Fehércsokis mousse
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Puffin
adag
Előkészítés
perc
- 4% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
60g fehér csokoládé323 kcal
-
90g habtejszín263 kcal
-
33g tojás42 kcal
-
30g málna16 kcal
Összesen
644
kcal
- 4% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
300g fehér csokoládé1617 kcal
-
450g habtejszín1314 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
150g málna78 kcal
Összesen
3217
kcal
- 4% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
28.2g fehér csokoládé152 kcal
-
42.3g habtejszín123 kcal
-
15.5g tojás19 kcal
-
14.1g málna7 kcal
Összesen
301
kcal
- 4% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.5 g
Zsír
-
Összesen 50 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 221 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 596.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 205 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 227 mg
-
Nátrium 126 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42 g
-
Cukor 39 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 105.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 304 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 45 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 122 mg
-
Retinol - A vitamin: 298 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 58 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 187 micro
Összesen
644
kcal
- 4% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 47.4 g
Zsír
-
Összesen 250.1 g
-
Telített zsírsav 150 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 74 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 1103 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2980.8 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 61 mg
-
Kálcium 1026 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 118 mg
-
Foszfor 1133 mg
-
Nátrium 631 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 210 g
-
Cukor 197 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 528.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1518 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 44 mg
-
D vitamin: 223 micro
-
K vitamin: 52 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 139 micro
-
Kolin: 609 mg
-
Retinol - A vitamin: 1492 micro
-
α-karotin 24 micro
-
β-karotin 288 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 934 micro
Összesen
3217
kcal
- 4% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.5 g
Zsír
-
Összesen 23.5 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 104 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 279.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 96 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 106 mg
-
Nátrium 59 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.7 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 49.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 143 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 57 mg
-
Retinol - A vitamin: 140 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 27 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 88 micro
Összesen
301
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg fehér csokoládé
-
450 ml habtejszín
-
3 db tojás
Elkészítés
- Vízgőz felett olvasszuk meg a csokit 8 evőkanál tejszínnel, majd folytonos kevergetés közben adjuk hozzá a tojássárgákat. Pár keverés után vegyük le a tűzről.
- Amikor langyosra hűlt a krém, a maradék tejszínt és a tojásfehérjét külön-külön verjük keménnyé habbá, majd mindkét habot óvatosan forgassuk bele a csokis krémbe. Poharakba való adagolás után 1 órára tegyük hűtőbe.
- Tálalás előtt fagyasztott málnával díszítsük.
- Receptkönyvben: 120
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 24
- Össznézettség: 16229
- Feltöltés dátuma: 2017. február 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Puffin
24 recept
Tökéletes választás egy hétvégi ebéd desszertjének. Kellemesen krémes, poharas kényeztetés egy finom ünnepi fogás után.