Fehérboros-tejszínes medvehagymakrémleves
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
5g vaj33 kcal
-
30g vöröshagyma11 kcal
-
92g újhagyma18 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
43g medvehagyma61 kcal
-
33g burgonya19 kcal
-
27g sárgarépa10 kcal
-
27g zeller10 kcal
-
167g víz0 kcal
-
3g leveskocka11 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
2g petrezselyem1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
33g fehérbor27 kcal
-
7g finomliszt24 kcal
-
67g főzőtejszín87 kcal
-
17g parmezán sajt65 kcal
-
20g toast kenyér55 kcal
Összesen
436
kcal
- 3% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
14g vaj100 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
276g újhagyma53 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
130g medvehagyma184 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
80g zeller29 kcal
-
500g víz0 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
6g petrezselyem2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
100g fehérbor82 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
50g parmezán sajt196 kcal
-
60g toast kenyér164 kcal
Összesen
1310
kcal
- 3% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
0.8g vaj6 kcal
-
5.2g vöröshagyma2 kcal
-
16g újhagyma3 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
7.5g medvehagyma11 kcal
-
5.8g burgonya3 kcal
-
4.6g sárgarépa2 kcal
-
4.6g zeller2 kcal
-
29g víz0 kcal
-
0.6g leveskocka2 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
0.3g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
5.8g fehérbor5 kcal
-
1.2g finomliszt4 kcal
-
11.6g főzőtejszín15 kcal
-
2.9g parmezán sajt11 kcal
-
3.5g toast kenyér10 kcal
Összesen
77
kcal
- 3% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.3 g
Zsír
-
Összesen 17.9 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1822.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 453 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 68 mg
-
Foszfor 365 mg
-
Nátrium 909 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.7 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 425.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 365 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 38 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 164 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 77 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 128 micro
-
α-karotin 825 micro
-
β-karotin 2433 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 820 micro
Összesen
436
kcal
- 3% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 48.9 g
Zsír
-
Összesen 53.6 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 134 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5466.7 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 63 mg
-
Kálcium 1358 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 203 mg
-
Foszfor 1094 mg
-
Nátrium 2728 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 149.2 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 1275.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1096 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 113 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 491 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 232 micro
-
Kolin: 133 mg
-
Retinol - A vitamin: 384 micro
-
α-karotin 2476 micro
-
β-karotin 7300 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 2461 micro
Összesen
1310
kcal
- 3% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.8 g
Zsír
-
Összesen 3.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 316.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 79 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 63 mg
-
Nátrium 158 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 73.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 64 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 22 micro
-
α-karotin 144 micro
-
β-karotin 423 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 143 micro
Összesen
77
kcal
Hozzávalók
-
1 ek vaj
-
1 db vöröshagyma
-
3 gerezd fokhagyma
-
2 csokor medvehagyma
-
1 db burgonya
-
1 db sárgarépa
-
0.5 kis db zeller
-
5 dl víz
-
2 db zellerlevél
-
6 szál petrezselyem
-
só ízlés szerint
-
1 kávéskanál fekete bors
-
1 dl fehérbor
-
2 csapott ek finomliszt
-
2 dl főzőtejszín
-
5 dkg parmezán sajt
-
3 szelet toast kenyér
Elkészítés
- A hozzávalókat felvágjuk.
- Egy fazékban vajon megdinszteljük a hagymát, hozzáadjuk a krumplit és a zöldségeket, felöntjük vízzel, belemorzsoljuk a leveskockát, fűszerezzük.
- Amikor a zöldségek már majdnem puhák, hozzáadjuk a medvehagymát és az újhagymát, beleöntjük a bort, beleszórjuk a lisztet.
- A sajtot lereszeljük.
- A levest botmixerrel összekeverjük, beleöntjük a főzőtejszínt, majd visszatesszük a tűzhelyre, épp csak rottyantunk rajta egyet.
- A toastot megpirítjuk, kockára vágjuk.
- Tálalunk. Merünk a levesből, rátesszük a toast darabokat, megszórjuk sajttal, díszítjük medvehagymalevéllel és virágbimbóval.
- Receptkönyvben: 86
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2679
- Feltöltés dátuma: 2015. április 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
Egy klasszikus krémleves. Könnyű, gyors és finom.