édes süti habos sütemény

Extrán vaníliás felhő szelet

Vénusz

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

Vénusz

12adag

Idő

44perc

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg finomliszt
10 dkg porcukor
2 db tojás
2 teáskanál sütőpor
5 dkg margarin
1 ek méz

A vaníliakrémhez

1 l tej
2 tasak vaníliás pudingpor
5 dkg finomliszt
3 db tojássárgája
20 dkg margarin
15 dkg porcukor

A habhoz

500 ml habtejszín
1 csomag zselatinfix
3 ek porcukor

gyors
magyar

562

Kalória

8.4g

Fehérje

55.2g

Szénhidrátok

33.7g

Zsír

42.6g

Víz

130.5g

Koleszterin

746.7mg

Rost

28.9g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
39% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

21g finomliszt

76 kcal
8g porcukor

32 kcal
9g tojás

12 kcal
0g sütőpor

0 kcal
4g margarin

30 kcal
2g méz

6 kcal

A vaníliakrémhez

83g tej

47 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
4g finomliszt

15 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
17g margarin

120 kcal
13g porcukor

48 kcal

A habhoz

42g habtejszín

122 kcal
2g zselatinfix

2 kcal
2g porcukor

7 kcal

Összesen 562 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

250g finomliszt

910 kcal
100g porcukor

387 kcal
110g tojás

138 kcal
0g sütőpor

0 kcal
50g margarin

359 kcal
25g méz

76 kcal

A vaníliakrémhez

1000g tej

560 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
50g finomliszt

182 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
200g margarin

1434 kcal
150g porcukor

581 kcal

A habhoz

500g habtejszín

1460 kcal
20g zselatinfix

26 kcal
21g porcukor

81 kcal

Összesen 6730 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

9.5g finomliszt

35 kcal
3.8g porcukor

15 kcal
4.2g tojás

5 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1.9g margarin

14 kcal
1g méz

3 kcal

A vaníliakrémhez

38.1g tej

21 kcal
3.4g vaníliás pudingpor

13 kcal
1.9g finomliszt

7 kcal
2.3g tojássárgája

7 kcal
7.6g margarin

55 kcal
5.7g porcukor

22 kcal

A habhoz

19g habtejszín

56 kcal
0.8g zselatinfix

1 kcal
0.8g porcukor

3 kcal

Összesen 257 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
39% Szénhidrát
24% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
33.7 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
131 mg

Ásványi anyagok

Összesen
327.4 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
140 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
90 mg
Nátrium
72 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
55.2 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
42.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
319 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
27 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
306 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
156 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
100 micro

Összesen 562 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
24% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
100.4 g

Zsír

Összesen
404.4 g
Telített zsírsav
154 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
154 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
71 g
Koleszterin
1566 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3929 g
Cink
6 mg
Szelén
172 mg
Kálcium
1675 mg
Vas
8 mg
Magnézium
126 mg
Foszfor
1080 mg
Nátrium
859 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
662.2 g
Cukor
347 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
511.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3826 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
30 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
325 micro
K vitamin:
248 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
234 micro
Kolin:
924 mg
Retinol - A vitamin:
3667 micro
α-karotin
23 micro
β-karotin
1878 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1197 micro

Összesen 6730 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
24% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
15.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
149.6 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
64 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
41 mg
Nátrium
33 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.2 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
19.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
146 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
140 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
72 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 257 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta összes hozzávalóját egy tálba tesszük, és gyors mozdulatokkal összegyúrjuk.
Ha kész, két egyenlő részre osztjuk, és mindkét részt egyenlő méretűre nyújtjuk, 20X35 centisre. Egy tepsi hátára sütőpapírt teszünk, és 3-4 perc alatt, 200 fokra előmelegített sütőben megsütjük.
Ha kész, az egyiket 12 egyenlő négyzetre vágjuk.

A vaníliakrémhez

A porcukrot keverjük habosra a puha margarinnal.
A pudingport egy fazékba tesszük, öntünk hozzá egy kis tejet, és alaposan kikeverjük.
Hozzáadjuk a tojássárgákat, azzal is elkeverjük.
Mehet mellé a liszt és a maradék tej, majd folyamatosan keverve főzzük sűrűre.
Ha kész, várjuk meg, míg langyosra hűl, majd keverjük össze a porcukros margarinnal.
Kenjük a sütemény aljára.

A habhoz

A habtejszínt verjük fel. Ha már kemény, adjuk hozzá a porcukrot és a zselatinfixet.
Simítsuk a vaníliakrém tetejére, majd fedjük be a felvágott tetővel.
Tegyük hűtőbe legalább egy éjszakára. Tálalás előtt porcukrozzuk meg a tetejét.