édes süti habos sütemény

Extrán vaníliás felhő szelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

Vénusz

12adag

Előkészítés

25perc

Főzés

15perc

Sütés

4perc

Összesen

44perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

6% Fehérje
39% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

21g finomliszt

76 kcal
8g porcukor

32 kcal
9g tojás

12 kcal
0g sütőpor

0 kcal
4g margarin

30 kcal
2g méz

6 kcal

A vaníliakrémhez

83g tej

47 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
4g finomliszt

15 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
17g margarin

120 kcal
13g porcukor

48 kcal

A habhoz

42g habtejszín

122 kcal
2g zselatinfix

2 kcal
2g porcukor

7 kcal

Összesen 562 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

250g finomliszt

910 kcal
100g porcukor

387 kcal
110g tojás

138 kcal
0g sütőpor

0 kcal
50g margarin

359 kcal
25g méz

76 kcal

A vaníliakrémhez

1000g tej

560 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
50g finomliszt

182 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
200g margarin

1434 kcal
150g porcukor

581 kcal

A habhoz

500g habtejszín

1460 kcal
20g zselatinfix

26 kcal
21g porcukor

81 kcal

Összesen 6730 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

9.5g finomliszt

35 kcal
3.8g porcukor

15 kcal
4.2g tojás

5 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1.9g margarin

14 kcal
1g méz

3 kcal

A vaníliakrémhez

38.1g tej

21 kcal
3.4g vaníliás pudingpor

13 kcal
1.9g finomliszt

7 kcal
2.3g tojássárgája

7 kcal
7.6g margarin

55 kcal
5.7g porcukor

22 kcal

A habhoz

19g habtejszín

56 kcal
0.8g zselatinfix

1 kcal
0.8g porcukor

3 kcal

Összesen 257 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

6% Fehérje
39% Szénhidrát
24% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
33.7 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
131 mg

Ásványi anyagok

Összesen
327.4 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
140 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
90 mg
Nátrium
72 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
55.2 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
42.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
319 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
27 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
306 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
156 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
100 micro

Összesen 562 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
24% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
100.4 g

Zsír

Összesen
404.4 g
Telített zsírsav
154 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
154 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
71 g
Koleszterin
1566 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3929 g
Cink
6 mg
Szelén
172 mg
Kálcium
1675 mg
Vas
8 mg
Magnézium
126 mg
Foszfor
1080 mg
Nátrium
859 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
662.2 g
Cukor
347 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
511.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3826 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
30 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
325 micro
K vitamin:
248 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
234 micro
Kolin:
924 mg
Retinol - A vitamin:
3667 micro
α-karotin
23 micro
β-karotin
1878 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1197 micro

Összesen 6730 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
24% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
15.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
149.6 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
64 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
41 mg
Nátrium
33 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.2 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
19.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
146 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
140 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
72 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 257 kcal

Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg finomliszt
10 dkg porcukor
2 db tojás
2 teáskanál sütőpor
5 dkg margarin
1 ek méz

A vaníliakrémhez

1 l tej
2 tasak vaníliás pudingpor
5 dkg finomliszt
3 db tojássárgája
20 dkg margarin
15 dkg porcukor

A habhoz

500 ml habtejszín
1 csomag zselatinfix
3 ek porcukor

Elkészítés

A tésztához

A tészta összes hozzávalóját egy tálba tesszük, és gyors mozdulatokkal összegyúrjuk.
Ha kész, két egyenlő részre osztjuk, és mindkét részt egyenlő méretűre nyújtjuk, 20X35 centisre. Egy tepsi hátára sütőpapírt teszünk, és 3-4 perc alatt, 200 fokra előmelegített sütőben megsütjük.
Ha kész, az egyiket 12 egyenlő négyzetre vágjuk.

A vaníliakrémhez

A porcukrot keverjük habosra a puha margarinnal.
A pudingport egy fazékba tesszük, öntünk hozzá egy kis tejet, és alaposan kikeverjük.
Hozzáadjuk a tojássárgákat, azzal is elkeverjük.
Mehet mellé a liszt és a maradék tej, majd folyamatosan keverve főzzük sűrűre.
Ha kész, várjuk meg, míg langyosra hűl, majd keverjük össze a porcukros margarinnal.
Kenjük a sütemény aljára.

A habhoz

A habtejszínt verjük fel. Ha már kemény, adjuk hozzá a porcukrot és a zselatinfixet.
Simítsuk a vaníliakrém tetejére, majd fedjük be a felvágott tetővel.
Tegyük hűtőbe legalább egy éjszakára. Tálalás előtt porcukrozzuk meg a tetejét.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés ideje: 4 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 86
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 7427
Feltöltés dátuma: 2016. november 17.