Extra ropogós amerikai hagymakarikák
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához
-
4 nagy fej vöröshagyma
-
1 db tojás
-
1 tk cayenne paprika (púpozott tk, de aki nem szereti az erőset elhagyhatja,de szép színt kölcsönöz neki)
A sütéshez
-
4 ek kókuszzsír
A tálaláshoz
-
só ízlés szerint
441
Kalória
9.7g
Fehérje
62.2g
Szénhidrátok
16.8g
Zsír
217g
Víz
45g
Koleszterin
4.3g
Rost
6.8g
Cukor
- 3% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 6% Zsír
A tésztához
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
63g finomliszt228 kcal
-
63g szódavíz0 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
0 kcal
A sütéshez
-
15g kókuszzsír134 kcal
A tálaláshoz
-
0g só0 kcal
Összesen
441
kcal
- 3% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 6% Zsír
A tésztához
-
680g vöröshagyma248 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
250g szódavíz0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0 kcal
A sütéshez
-
60g kókuszzsír535 kcal
A tálaláshoz
-
0g só0 kcal
Összesen
1762
kcal
- 3% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 6% Zsír
A tésztához
-
52.5g vöröshagyma19 kcal
-
19.3g finomliszt70 kcal
-
19.3g szódavíz0 kcal
-
4.2g tojás5 kcal
-
0 kcal
A sütéshez
-
4.6g kókuszzsír41 kcal
A tálaláshoz
-
0g só0 kcal
Összesen
135
kcal
- 3% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.7 g
Zsír
-
Összesen 16.8 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 277.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 136 mg
-
Nátrium 27 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 62.2 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 217 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 51 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 78 micro
Összesen
441
kcal
- 3% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 38.7 g
Zsír
-
Összesen 67.1 g
-
Telített zsírsav 52 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1108.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 103 mg
-
Kálcium 215 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 125 mg
-
Foszfor 545 mg
-
Nátrium 108 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 248.9 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 17 mg
Víz
-
Összesen 867.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 46 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 205 micro
-
Kolin: 206 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 313 micro
Összesen
1762
kcal
- 3% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3 g
Zsír
-
Összesen 5.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 85.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 42 mg
-
Nátrium 8 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 67 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 24 micro
Összesen
135
kcal
Elkészítés
A tésztához
- A vöröshagyma külső héját eltávolítjuk, majd keresztben 4 részre vágjuk, így karikákat kapunk, amit egyenként szétszedünk.
- A lisztet elkeverjük a cayenne borssal, tojással, majd a szódával, egy habverővel csomómentesre keverjük. (Én betettem a fagyasztóba ezt a tésztát 10 percre, a lényeg, hogy jó hideg legyen.)
- Ezalatt a zsiradékot felhevítjük egy serpenyőben. A hagymakarikákat egy húscsipesz esetleg villa segítségével belemártjuk a tésztába, egy kissé lecsepegtetjük, majd a forró zsiradékba téve adagonként kb 3 perc alatt megsütjük. Ne tegyünk bele egyszerre 6 db-nál több hagymát.
- Konyhai papírtörlőre szedjük, azonnal sózzuk és már tálalhatjuk is.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Sütés ideje: 15 perc
A legesleges legropogósabb... legfinomabb hagymakarika, amit életemben ettem:)
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!