torta túrótorta gyümölcsös túrótorta

Epres túrótorta Sünike konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

8adag

Előkészítés

30perc

Főzés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

5% Fehérje
37% Szénhidrát
3% Zsír

A piskótához

28g tojás

35 kcal
4g víz

0 kcal
25g cukor

97 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
25g finomliszt

91 kcal
0g sütőpor

0 kcal
13g tej

7 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal

A krémhez

31g tehéntúró

46 kcal
11g epres pudingpor

43 kcal
1g porcukor

3 kcal
4g vaníliás cukor

15 kcal
25g eper

8 kcal
125g tej

70 kcal

A zseléhez

3g eperszörp

8 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
25g cukor

97 kcal
88g víz

0 kcal

Összesen 574 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
3% Zsír

A piskótához

220g tojás

277 kcal
32g víz

0 kcal
200g cukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g finomliszt

728 kcal
2g sütőpor

1 kcal
100g tej

56 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

A krémhez

250g tehéntúró

368 kcal
90g epres pudingpor

343 kcal
7g porcukor

27 kcal
30g vaníliás cukor

116 kcal
200g eper

60 kcal
1000g tej

560 kcal

A zseléhez

20g eperszörp

61 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
200g cukor

774 kcal
700g víz

0 kcal

Összesen 4573 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
3% Zsír

A piskótához

6.5g tojás

8 kcal
0.9g víz

0 kcal
5.9g cukor

23 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
5.9g finomliszt

22 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
3g tej

2 kcal
0.6g cukrozatlan kakaópor

1 kcal

A krémhez

7.4g tehéntúró

11 kcal
2.7g epres pudingpor

10 kcal
0.2g porcukor

1 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
5.9g eper

2 kcal
29.7g tej

17 kcal

A zseléhez

0.6g eperszörp

2 kcal
2.7g vaníliás pudingpor

10 kcal
5.9g cukor

23 kcal
20.8g víz

0 kcal

Összesen 136 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

5% Fehérje
37% Szénhidrát
3% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.5 g

Zsír

Összesen
7.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
747.6 g
Cink
82 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
228 mg
Vas
64 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
187 mg
Nátrium
136 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
107.4 g
Cukor
65 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
158.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
38 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
133 micro

Összesen 574 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
3% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
123.6 g

Zsír

Összesen
63.3 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5980.6 g
Cink
656 mg
Szelén
139 mg
Kálcium
1825 mg
Vas
511 mg
Magnézium
220 mg
Foszfor
1493 mg
Nátrium
1088 mg
Réz
26 mg
Mangán
23 mg

Szénhidrátok

Összesen
858.8 g
Cukor
522 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
1266.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
312 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
111 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
195 micro
Kolin:
603 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1066 micro

Összesen 4573 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
3% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
1.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
177.4 g
Cink
19 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
54 mg
Vas
15 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
44 mg
Nátrium
32 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.5 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
37.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
9 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 136 kcal

Hozzávalók

A piskótához

4 db tojás
4 ek víz
200 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
200 g finomliszt
1 tk sütőpor
100 ml tej (szükség szerint)
2 ek cukrozatlan kakaópor

A krémhez

250 g tehéntúró
2 tasak epres pudingpor
1 ek porcukor (ízlés szerint)
3 csomag vaníliás cukor
20 dkg eper
1 l tej

A zseléhez

20 ml eperszörp (vagy epres, málnás üdítőpor)
2 tasak vaníliás pudingpor
20 dkg cukor
7 dl víz

Elkészítés

A piskótához

Szokásos módon piskótát készítünk.
250 g túrót a cukorral és a vaníliás cukorral robotgéppel simára keverjük. Beletesszük a felszeletelt eper darabokat.
A pudingot tejjel és a cukorral simára keverjük. Állandó kevergetés közben sűrűre főzzük. Ha a puding már nem túl forró, hozzáöntjük a túróhoz.
A zseléhez összekeverjük a cukrot, a pudingport és az üdítőport, majd víz fokozatos hozzáadásával hígítsuk. Felöntjük hideg vízzel, felforraljuk, majd a tűzről levéve kicsit lehűtjük.
Még melegen, míg szépen simítható, a túrókrémes piskótára kenjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 29
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 7161
Feltöltés dátuma: 2013. március 01.