Eperkrémleves mandulás túrógombóccal
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
A kis gasztronauta
adag
Előkészítés
perc
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 11% Zsír
A leveshez
-
125g eper38 kcal
-
25g tej14 kcal
-
50g habtejszín146 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
1g cukor5 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
0g citromlé0 kcal
A feltéthez
Összesen
361
kcal
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 11% Zsír
A leveshez
-
500g eper150 kcal
-
100g tej56 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
3g citromhéj1 kcal
-
0g citromlé0 kcal
A feltéthez
-
200g tehéntúró294 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
21g porcukor81 kcal
-
3g citromhéj1 kcal
-
30g mandulapehely177 kcal
Összesen
1442
kcal
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 11% Zsír
A leveshez
-
45.4g eper14 kcal
-
9.1g tej5 kcal
-
18.1g habtejszín53 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0.5g cukor2 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
0.3g citromhéj0 kcal
-
0g citromlé0 kcal
A feltéthez
-
18.1g tehéntúró27 kcal
-
3.6g tejföl7 kcal
-
1.9g porcukor7 kcal
-
0.3g citromhéj0 kcal
-
2.7g mandulapehely16 kcal
Összesen
131
kcal
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.5 g
Zsír
-
Összesen 25.7 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 680.1 g
-
Cink 131 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 152 mg
-
Vas 101 mg
-
Magnézium 43 mg
-
Foszfor 199 mg
-
Nátrium 44 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.6 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 183 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 153 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 71 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 13 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 60 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 149 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 41 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 31 micro
Összesen
361
kcal
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 50 g
Zsír
-
Összesen 102.7 g
-
Telített zsírsav 53 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 246 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2720.5 g
-
Cink 522 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 607 mg
-
Vas 403 mg
-
Magnézium 172 mg
-
Foszfor 794 mg
-
Nátrium 177 mg
-
Réz 21 mg
-
Mangán 18 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 86.4 g
-
Cukor 68 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 731.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 612 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 286 mg
-
D vitamin: 46 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 50 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 241 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 139 micro
-
Kolin: 84 mg
-
Retinol - A vitamin: 596 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 165 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 125 micro
Összesen
1442
kcal
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.5 g
Zsír
-
Összesen 9.3 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 246.9 g
-
Cink 47 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 55 mg
-
Vas 37 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 72 mg
-
Nátrium 16 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.8 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 66.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 56 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 26 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 22 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 54 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11 micro
Összesen
131
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
A leveshez
- Az epret alaposan megmossuk és összeturmixoljuk a tejjel és a tejszínnel, majd átszűrjük. Hozzáadjuk a citrom reszelt héját, pár csepp citromlevelet és a vanília rúd kikapart magjait. Ízlés szerint édesítjük cukorral vagy mézzel. Hűtőbe tesszük és jól behűtjük tálalásig.
- A feltéthez a túrót villával összenyomkodjuk és hozzáadjuk a tejfölt. Reszelt citromhéjjal és porcukorral alaposan összekeverjük. Két kanál segítségével nagyobb galuskákat formázunk belőle, majd meghempergetjük pirított mandulában.
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 630
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 10
- Össznézettség: 42016
- Feltöltés dátuma: 2012. május 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
A kis gasztronauta
142 recept
A feltét ötletét a Vidék Íze újságban találtam, és rögtön megtetszett. Bármilyen gyümölcslevest fel lehet vele dobni.