fagyi gyümölcsfagyi

Eperfagyi rizstejjel

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

6adag

Előkészítés

10perc

hidegkonyha

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

1% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír

83g eper

25 kcal
25g banán

14 kcal
17g rizstej

8 kcal
8g juharszirup

22 kcal
5g kakaóvaj

41 kcal
0g vanília

0 kcal

Összesen 110 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír

500g eper

150 kcal
150g banán

85 kcal
100g rizstej

47 kcal
50g juharszirup

130 kcal
28g kakaóvaj

248 kcal
0g vanília

0 kcal

Összesen 660 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír

60.4g eper

18 kcal
18.1g banán

10 kcal
12.1g rizstej

6 kcal
6g juharszirup

16 kcal
3.4g kakaóvaj

30 kcal
0g vanília

0 kcal

Összesen 80 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

1% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.7 g

Zsír

Összesen
5.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
102.1 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
42 mg
Vas
0 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
32 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.8 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
100.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
47 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
24 micro

Összesen 110 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
30.7 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
612.7 g
Cink
2 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
249 mg
Vas
2 mg
Magnézium
109 mg
Foszfor
191 mg
Nátrium
51 mg
Réz
0 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
100.7 g
Cukor
70 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
604.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
71 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
285 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
134 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
58 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
143 micro

Összesen 660 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.5 g

Zsír

Összesen
3.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
74 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
30 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
23 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.2 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
73 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 80 kcal

Hozzávalók

50 dkg eper
1 db banán
1 dl rizstej
50 ml juharszirup
2 ek kakaóvaj (olvasztott)
1 késhegynyi vanília (igazi örlemény)

Elkészítés

A megtisztított epret, a kakaóvaj kivételévela többi hozzávalóval együtt turmixgépbe töltjük. Egyenletesre mixeljük.
Hozzáadjuk az olvasztott kakaóvajat, és még kb. 1 percig turmixoljuk. Dobozba öntjük, és lefagyasztjuk.
Nekem nincsen fagylaltgépem, így a fagyit kb. 3-4 óra múlva elővettem a mélyhűtőből, és némi olvadás után újra turmixoltam, majd ismét visszatettem a fagyasztóba.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 67
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 6640
Feltöltés dátuma: 2012. május 31.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - fagyi
- kategória:
  - gyümölcsfagyi

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - valentin-nap ,
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

NS 17513 recept

Az alapért és az ihletért köszönet Kristina Raw szakácsunknak. Mivel nekem nem volt otthon sem mandulatejem, sem kókuszzsírom, és eperszezon van, hát tettem egy próbát, és elkészítettem ezt a variációt. A kakaóvaj speciális íze nem írja felül az eper finom zamatát. Megjegyzés: lehet akár 2 dl is a rizstej, és juharszirup helyett xilit az édesítőszer.