Egzotikus gombás tésztasaláta
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Gombagasztro
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 2% Zsír
Összesen
482
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 2% Zsír
Összesen
1443
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 31.1 g
Zsír
-
Összesen 11.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 126 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1763.3 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 91 mg
-
Kálcium 224 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 111 mg
-
Foszfor 624 mg
-
Nátrium 702 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 68 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 481.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 293 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 64 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 102 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 305 micro
-
Kolin: 145 mg
-
Retinol - A vitamin: 54 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 2878 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 596 micro
Összesen
482
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 93.3 g
Zsír
-
Összesen 33.3 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 378 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5290 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 274 mg
-
Kálcium 671 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 334 mg
-
Foszfor 1872 mg
-
Nátrium 2107 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 203.9 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 1445.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 880 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 193 mg
-
D vitamin: 47 micro
-
K vitamin: 306 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 44 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 916 micro
-
Kolin: 435 mg
-
Retinol - A vitamin: 162 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 8635 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1788 micro
Összesen
1443
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 1.7 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 269.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 96 mg
-
Nátrium 108 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 73.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 45 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 47 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 441 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 91 micro
Összesen
74
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A gombákat vastagabb szeletekre vágjuk és egy felhevített serpenyőben kevés olajon pirítani kezdjük.
- A pak choyt, az édesköményt és a zellert felszeleteljük, hozzáadjuk a gombához. Sózzuk, borsozzuk, ízesítjük apróra vágott korianderrel és fokhagymával. Tovább pirítjuk őket együtt.
- A tisztított garnélákat aranybarnára pirítjuk és a tésztát kifőzzük.
- A gombákhoz adjuk a kész garnélát, a kifőtt tésztát, valamint a hajszálvékonyra vágott nyers retket. Összemelegítjük, majd meglocsoljuk citromlével és olívaolajjal és azonnal fogyasztjuk.
- Receptkönyvben: 3
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 184
- Feltöltés dátuma: 2023. március 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- Speciális étrendek:
Gombagasztro
357 recept