Egyszerű sajtkrémes cukkinileves

Name: Egyszerű sajtkrémes cukkinileves
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 dkg Cukkini; 1 közepes db Vöröshagyma; 4 dl Víz; 2 dl Főzőtejszín; 1 db Leveskocka tyúkhúsleves; 10 dkg Tömlős krémsajt; 1 kk Bors; 0 ízlés szerint Só; 4 ek Olívaolaj

Lizinka_

5,0

1 ÉRTÉKELÉS•

Lizinka_

3adag

Idő

30perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

35 dkg cukkini
1 közepes db vöröshagyma
4 dl víz
2.5 dl főzőtejszín
1 db leveskocka (tyúkhúsleves)
10 dkg tömlős krémsajt
1 kk bors
só ízlés szerint
4 ek olívaolaj

305

Kalória

7.1g

Fehérje

12.7g

Szénhidrátok

25.7g

Zsír

329.8g

Víz

29.2g

Koleszterin

1.7g

Rost

7.5g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

117g cukkini

19 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
133g víz

0 kcal
83g főzőtejszín

109 kcal
3g leveskocka

11 kcal
33g tömlős krémsajt

60 kcal
0g bors

1 kcal
0g só

0 kcal
11g olívaolaj

94 kcal

Összesen 305 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

350g cukkini

57 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
400g víz

0 kcal
250g főzőtejszín

328 kcal
10g leveskocka

33 kcal
100g tömlős krémsajt

180 kcal
1g bors

3 kcal
0g só

0 kcal
32g olívaolaj

283 kcal

Összesen 917 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

28.4g cukkini

5 kcal
7.3g vöröshagyma

3 kcal
32.4g víz

0 kcal
20.3g főzőtejszín

27 kcal
0.8g leveskocka

3 kcal
8.1g tömlős krémsajt

15 kcal
0.1g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
2.6g olívaolaj

23 kcal

Összesen 76 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
25.7 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
862.6 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
119 mg
Vas
1 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
130 mg
Nátrium
576 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.7 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
329.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
92 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
79 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
153 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2358 micro

Összesen 305 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.3 g

Zsír

Összesen
77.2 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
88 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2587.7 g
Cink
2 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
356 mg
Vas
2 mg
Magnézium
99 mg
Foszfor
389 mg
Nátrium
1729 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
38 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
989.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
276 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
68 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
103 micro
Kolin:
84 mg
Retinol - A vitamin:
238 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
458 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7073 micro

Összesen 917 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
6.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
209.9 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
29 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
32 mg
Nátrium
140 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
80.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
37 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
574 micro

Összesen 76 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát felszeleteljük, a cukkinit héjastul lereszeljük egy nagy lyukú reszelőn.
Az olajon üvegesre pirítjuk a hagymát, majd hozzátesszük a cukkinit. Összesütjük. Ezután beletesszük a húsleves kockát, felöntjük forró vízzel. 10 - 15 perc alatt puhára főzzük.
Levesszük a tűzről és botmixerrel pépesítjük. Ekkor borsozzuk és ha szükségét érezzük sózzuk, majd elkeverjük benne a tömlős sajtot. Felöntjük tejszínnel. Visszatéve a tűzre 2 – 3 percig összeforraljuk.
Langyosra hűtve, pirított kenyérkockákkal tálaljuk. Díszítésként szórjuk meg aprított petrezselyemzölddel.