húsételek fasírt

Egyszerű kenyérmentes hamburgerfasírt

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Nihonka

2adag

Előkészítés

10perc

Sütés

10perc

Összesen

20perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

20% Fehérje
0% Szénhidrát
15% Zsír

175g darált sertéshús

319 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
28g tojás

35 kcal
15g lenmagliszt

41 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g só

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 468 kcal

20% Fehérje
0% Szénhidrát
15% Zsír

350g darált sertéshús

637 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
55g tojás

69 kcal
30g lenmagliszt

83 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g só

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 934 kcal

20% Fehérje
0% Szénhidrát
15% Zsír

77.1g darált sertéshús

140 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
12.1g tojás

15 kcal
6.6g lenmagliszt

18 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g só

0 kcal
3.5g olívaolaj

31 kcal

Összesen 205 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

20% Fehérje
0% Szénhidrát
15% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
42.3 g

Zsír

Összesen
31.6 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
200 mg

Ásványi anyagok

Összesen
859.5 g
Cink
4 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
93 mg
Vas
3 mg
Magnézium
121 mg
Foszfor
428 mg
Nátrium
163 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
0.9 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
139.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
51 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
210 mg
Retinol - A vitamin:
47 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
122 micro

Összesen 468 kcal

20% Fehérje
0% Szénhidrát
15% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
84.7 g

Zsír

Összesen
63.2 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
401 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1719.1 g
Cink
8 mg
Szelén
95 mg
Kálcium
187 mg
Vas
6 mg
Magnézium
241 mg
Foszfor
856 mg
Nátrium
325 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
278.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
95 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
103 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
420 mg
Retinol - A vitamin:
95 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
244 micro

Összesen 934 kcal

20% Fehérje
0% Szénhidrát
15% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.7 g

Zsír

Összesen
13.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
88 mg

Ásványi anyagok

Összesen
378.6 g
Cink
2 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
41 mg
Vas
1 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
189 mg
Nátrium
72 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
0.4 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
61.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
93 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 205 kcal

Hozzávalók

350 g darált sertéshús
1 gerezd fokhagyma
1 db tojás
2 evőkanál lenmagliszt
0.5 kk gyömbérpor (vagy ízlés szerint)
0.5 kk füstölt pirospaprika (vagy ízlés szerint)
bors ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
fokhagymapor ízlés szerint
só ízlés szerint
2 ek olívaolaj (sütéshez)

Elkészítés

A darált húst egy tálba tesszük, majd hozzáadjuk a fenti alapanyagokat, lenmaglisztet, tojást, zúzott fokhagymát, fűszereket, stb. Jól dolgozzuk össze az egészet, majd hagyjuk kb. 10 percet pihenni a hűtőben.
Ezt követően tetszés szerinti nagyságú fasírtokat készítünk, kezünkkel alakítsunk ki kerek vagy ovális formákat, ki mit szeret.
Serpenyőben kis olajat hevítünk, majd mindkét felét aranybarnára sütjük. Pirított zöldséggel és házi savanyúsággal tálaltam.

Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 25
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 1250
Feltöltés dátuma: 2016. június 29.