Egyszerű karalábéleves tejföllel
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Matkovics Eszter
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
160g karalábé32 kcal
-
30g vöröshagyma11 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
58g tejföl116 kcal
-
3g olívaolaj24 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
1g petrezselyem0 kcal
-
333g víz0 kcal
Összesen
201
kcal
- 1% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
480g karalábé96 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
175g tejföl347 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
4g petrezselyem1 kcal
-
1000g víz0 kcal
Összesen
603
kcal
- 1% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
27.1g karalábé5 kcal
-
5.1g vöröshagyma2 kcal
-
0.8g finomliszt3 kcal
-
9.9g tejföl20 kcal
-
0.5g olívaolaj4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0.2g petrezselyem0 kcal
-
56.4g víz0 kcal
Összesen
34
kcal
- 1% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.3 g
Zsír
-
Összesen 14.2 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 318.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 106 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 113 mg
-
Nátrium 57 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.5 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 509.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 80 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 78 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 71 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 108 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 78 micro
Összesen
201
kcal
- 1% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.9 g
Zsír
-
Összesen 42.5 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 103 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 956.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 319 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 108 mg
-
Foszfor 339 mg
-
Nátrium 171 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.5 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 1528.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 241 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 233 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 74 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 93 micro
-
Kolin: 84 mg
-
Retinol - A vitamin: 212 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 325 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 235 micro
Összesen
603
kcal
- 1% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.7 g
Zsír
-
Összesen 2.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 54 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 19 mg
-
Nátrium 10 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 86.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 14 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 13 micro
Összesen
34
kcal
Hozzávalók
-
2 közepes db karalábé
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
1 evőkanál finomliszt
-
175 g tejföl
-
só ízlés szerint
-
ételízesítő ízlés szerint
-
4 szál petrezselyem
-
1 l víz
Elkészítés
- A hagymát apróra szeljük, és az olajon puhára pároljuk.
- A felkockázott karalábét a hagymára öntjük, majd megpároljuk. (Én ilyenkor szoktam egy nagyon pici vizet - kb. egy feles - aláönteni, mert az olíva nekem szeret leégni.)
- Mikor már majdnem készre párolódott (kb. fél óra, mennyiségfüggő), akkor rászórjuk a lisztet, és alaposan összekeverjük. Pár perc pirítás után felöntjük annyi vízzel, amennyi levest szeretnénk.
- Ízlés szerint szórunk rá sót és ételízesítő, majd egy forrás után hozzákeverjük a tejfölt. Ha kell, még sózzuk, majd beletesszük az apróra szelt petrezselymet.
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 78
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 28
- Össznézettség: 65955
- Feltöltés dátuma: 2013. január 13.
Ajánló
Petrezselyem helyett tehetünk bele tárkonyt is. Néha én mindkettőt teszek bele!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Matkovics Eszter
22 recept
Nagymama recept, ennél fogva egyszerű és gyors!:)