húsételek sült csirke

Egyszerű csirkemell zöldséges bulgurral

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Hankusz Sára

2adag

Előkészítés

20perc

Főzés

20perc

Sütés

15perc

Összesen

55perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

14% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
90g bulgur

308 kcal
90g zöldségkeverék

65 kcal
0g só

0 kcal
0g curry por

0 kcal

Összesen 594 kcal

14% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír

250g csirkemellfilé

300 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
180g bulgur

616 kcal
180g zöldségkeverék

130 kcal
0g só

0 kcal
0g curry por

0 kcal

Összesen 1187 kcal

14% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír

39.9g csirkemellfilé

48 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
2.6g olívaolaj

23 kcal
28.8g bulgur

98 kcal
28.8g zöldségkeverék

21 kcal
0g só

0 kcal
0g curry por

0 kcal

Összesen 190 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

14% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
42.2 g

Zsír

Összesen
12.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1008.8 g
Cink
3 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
60 mg
Vas
4 mg
Magnézium
204 mg
Foszfor
589 mg
Nátrium
114 mg
Réz
0 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
80.4 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
174.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
240 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
128 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
198 micro

Összesen 594 kcal

14% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
84.4 g

Zsír

Összesen
25.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
183 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2017.6 g
Cink
6 mg
Szelén
62 mg
Kálcium
121 mg
Vas
7 mg
Magnézium
408 mg
Foszfor
1179 mg
Nátrium
228 mg
Réz
1 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
160.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
30 mg

VÍZ

Összesen
348.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
480 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
35 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
123 micro
Kolin:
256 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
396 micro

Összesen 1187 kcal

14% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.5 g

Zsír

Összesen
4.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
322.3 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
19 mg
Vas
1 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
188 mg
Nátrium
36 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
55.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
63 micro

Összesen 190 kcal

Hozzávalók

250 g csirkemellfilé
csirke fűszersó ízlés szerint
2 ek olívaolaj
18 dkg bulgur (+ 2x mennyiségű víz)
18 dkg zöldségkeverék
só ízlés szerint
curry por ízlés szerint

Elkészítés

A bulgurt főzzük meg kétszeres mennyiségű vízben, és amikor már egy kevés vizet elfőtt, tegyük bele a fagyasztott zöldségeket is. Sózzuk, és adjunk hozzá ízlés szerint curryport is. Fedjük le, és főzzük puhára a zöldséges bulgurt.
A csirkemellet vágjuk fel kisebb darabokra, és pácoljuk be a fűszerkeverékkel. Hagyjuk kicsit állni, hogy minél jobban felvegye a fűszer ízét. (akár 1 nappal hamarabb is be lehet pácolni)
Forrósítsunk fel egy kevés olajat egy serpenyőben, és süssük készre a csirkemellkockákat kb. 10-15 perc alatt.
A zöldséges bulgurt kínáljuk a sült csirkemellel. Jó étvágyat!

Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 60
Tegnapi nézettség: 5
7 napos nézettség: 21
Össznézettség: 2848
Feltöltés dátuma: 2024. szeptember 05.

Ajánló

A csirkét és a bulgurt is ízlés szerint ízesíthetjük.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - sült csirke

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- maradékból:
  - maradék húsból
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Hankusz Sára 164 recept

Ez nagyon egyszerű ebéd vagy vacsora, ami remek választás egy meal prepnél is. Azaz elkészíthetünk egy nagyobb adagot ebből, és lesz ebédünk az irodai napokon.