Egyszerű bazsalikomos lepénykenyér
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Iluska
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 11% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
83 kcal
-
42g finomliszt152 kcal
-
9 kcal
-
1g cukor3 kcal
-
24 kcal
-
25g tej14 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
8g sajt29 kcal
-
2g margarin12 kcal
Összesen
327
kcal
- 11% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
498 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
50g friss élesztő53 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
150g tej84 kcal
-
6g só0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
10g margarin72 kcal
Összesen
1961
kcal
- 11% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
21.6g teljes kiőrlésű liszt72 kcal
-
36.1g finomliszt131 kcal
-
7.2g friss élesztő8 kcal
-
0.7g cukor3 kcal
-
2.3g napraforgó olaj20 kcal
-
21.6g tej12 kcal
-
0.9g só0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0.9g fokhagyma1 kcal
-
7.2g sajt25 kcal
-
1.4g margarin10 kcal
Összesen
282
kcal
- 11% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.2 g
Zsír
-
Összesen 7.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 803.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 101 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 185 mg
-
Nátrium 449 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 18.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 40 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 85 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 63 micro
Összesen
327
kcal
- 11% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 61.2 g
Zsír
-
Összesen 47.5 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 62 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4819.8 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 116 mg
-
Kálcium 604 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 264 mg
-
Foszfor 1111 mg
-
Nátrium 2693 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 324.7 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 31 mg
VÍZ
-
Összesen 110.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 239 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 509 micro
-
Kolin: 99 mg
-
Retinol - A vitamin: 233 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 83 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 376 micro
Összesen
1961
kcal
- 11% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.8 g
Zsír
-
Összesen 6.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 695.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 87 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 160 mg
-
Nátrium 389 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 15.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 35 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 73 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 34 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 54 micro
Összesen
282
kcal
Hozzávalók
-
15 dkg teljes kiőrlésű liszt
-
25 dkg finomliszt
-
5 dkg friss élesztő
-
1 teáskanál cukor
-
2 ek napraforgó olaj
-
1 teáskanál só
-
5 levél bazsalikom
-
2 gerezd fokhagyma
Elkészítés
- A tésztához a liszteket egy tálba mérjük, felfuttatjuk az élesztőt a cukorral, a tejjel. Mikor felfutott a liszthez adjuk, megsózzuk. Belenyomjuk a fokhagymát. A bazsalikomot aprítva hozzáadjuk. Az olajjal kidolgozzuk, összegyúrjuk a tésztát. Langyos helyen, letakarva megkelesztjük.
- Vajazunk, vagy margarinozunk egy nagy gáztepsit, és a megkelt tésztát belesimítjuk. Vagy nyújtófával elegyengetjük.
- Tetejére reszelt sajtot szórunk.
- Előmelegített sütőbe toljuk, és 200c-fokon készre sütjük. Mikor kész, felvágva tálaljuk. Jó étvágyat!
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 13
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 527
- Feltöltés dátuma: 2024. július 16.
Ajánló
Bármilyen étel mellé, amihez friss kenyeret akarunk fogyasztani, tökéletes!! Ha füstölt sajtot reszelünk a tetejére, még finomabb lesz!!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Iluska
1099 recept
Szerettem volna friss kenyeret sütni egy ételhez, és gyorsan összeállítottam. Nagyon finom, puha lepény sült ki belőle!! Felvágva adhatjuk az olyan étel mellé, amihez egy kis kenyérke lenne szükséges.... :-)))