szósz gyümölcsszósz

Egyszerű almaszósz

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Gerzsenyi Flóra

6adag

Előkészítés

10perc

Főzés

30perc

Összesen

40perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

1% Fehérje
18% Szénhidrát
7% Zsír

167g alma

78 kcal
17g vaj

120 kcal
13g barna cukor

51 kcal
17g narancslé

8 kcal
0g almaecet

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 257 kcal

1% Fehérje
18% Szénhidrát
7% Zsír

1000g alma

468 kcal
100g vaj

717 kcal
80g barna cukor

304 kcal
100g narancslé

47 kcal
0g almaecet

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1536 kcal

1% Fehérje
18% Szénhidrát
7% Zsír

78.1g alma

37 kcal
7.8g vaj

56 kcal
6.3g barna cukor

24 kcal
7.8g narancslé

4 kcal
0g almaecet

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 121 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

1% Fehérje
18% Szénhidrát
7% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
0.7 g

Zsír

Összesen
13.8 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
68.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
26 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
24 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.6 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
145.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
120 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
112 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
72 micro
β-crypt
41 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
63 micro

Összesen 257 kcal

1% Fehérje
18% Szénhidrát
7% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
82.8 g
Telített zsírsav
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
215 mg

Ásványi anyagok

Összesen
413.3 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
154 mg
Vas
2 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
143 mg
Nátrium
46 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
213.8 g
Cukor
180 mg
Élelmi rost
22 mg

VÍZ

Összesen
875 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
720 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
72 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
671 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
430 micro
β-crypt
247 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
376 micro

Összesen 1536 kcal

1% Fehérje
18% Szénhidrát
7% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
0.3 g

Zsír

Összesen
6.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
32.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
12 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
11 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.7 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
68.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
56 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
34 micro
β-crypt
19 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
29 micro

Összesen 121 kcal

Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

1 kg alma
100 g vaj
80 g barna cukor
1 dl narancslé
1 teáskanál almaecet
szerecsendió ízlés szerint
fahéj ízlés szerint (1 mokkáskanál)
só ízlés szerint

Elkészítés

Az almát pucoljuk meg, a magházat vágjuk ki, és szeleteljük fel kisebb darabokra.
Egy lábosban kezdjük felmelegíteni a vajat. Ha már jó folyós, adjuk hozzá a barna cukrot, és kissé karakterizáljuk. Utána tegyük rá az almakockákat.
Öntsük rá a narancslét és az almaecetet. Szórjuk meg reszelt szerecsendióval és egy csipet sóval, majd hosszasan pároljuk, kis lángon körülbelül 20-30 percig, közben többször kevergessük meg.
Amikor az alma megpuhul, belekeverjük a fahéjat, majd levesszük a tűzről, és pépesítsük (akár botmixerrel). Hagyhatjuk darabosan is.
Húsokhoz tálaljuk, de önmagában kanalazva, desszertként is élvezetes.

Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 82
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 9
Össznézettség: 6614
Feltöltés dátuma: 2019. december 13.