Egyedényes kolbászos csicseriborsó
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Szabadtűz
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
185 kcal
-
50g kolbász226 kcal
-
30g vöröshagyma11 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
3g kakukkfű3 kcal
-
0 kcal
-
15g petrezselyem5 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
449
kcal
- 7% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
556 kcal
-
150g kolbász678 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
300g paradicsom54 kcal
-
9g kakukkfű9 kcal
-
0 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1350
kcal
- 7% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
40.1g csicseriborsó (konzerv)56 kcal
-
15g kolbász68 kcal
-
9g vöröshagyma3 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
30.1g paradicsom5 kcal
-
0.9g kakukkfű1 kcal
-
0 kcal
-
4.5g petrezselyem2 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
135
kcal
- 7% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.2 g
Zsír
-
Összesen 24.1 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1533.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 111 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 61 mg
-
Foszfor 159 mg
-
Nátrium 1193 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.5 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 223.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 114 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 41 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 259 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 108 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 101 micro
-
β-karotin 1312 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 958 micro
Összesen
449
kcal
- 7% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 66.7 g
Zsír
-
Összesen 72.3 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4601.5 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 332 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 183 mg
-
Foszfor 476 mg
-
Nátrium 3579 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 115.4 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 33 mg
VÍZ
-
Összesen 670.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 341 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 123 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 776 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 325 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 303 micro
-
β-karotin 3935 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 7719 micro
-
Lut-zea 2875 micro
Összesen
1350
kcal
- 7% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.7 g
Zsír
-
Összesen 7.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 461.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 48 mg
-
Nátrium 359 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.6 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 67.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 34 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 78 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 30 micro
-
β-karotin 395 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 774 micro
-
Lut-zea 288 micro
Összesen
135
kcal
Hozzávalók
-
400 g csicseriborsó (konzerv)
-
15 dkg kolbász
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
3 közepes db paradicsom
-
3 szál kakukkfű
-
1 teáskanál fűszerpaprika
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A kolbászt karikákra vágjuk, és egy száraz serpenyőben kisütjük belőle a zsírt, amit a továbbiakban használni fogunk. Mikor a kolbász ropogósra sült, kiszedjük, és későbbi felhasználásig félrerakjuk.
- Hagymát fogjuk és kockákra vágjuk, és mehet a kiolvasztott kolbászzsírba. Amire aztán jöhet a fokhagyma is.
- A paradicsomokat is felvágjuk apróra, majd az üvegesre párolt hagymához adjuk, és addig sütjük így az egészet, míg a paradicsom leve szinte elfő, és jól besűrűsödik.
- Közben hozzáadjuk a fűszereket, szárazat és frisset egyaránt!
- Ráöntjük a csicseriborsót is, és jól összekeverjük. Ha szükségünk lenne egy kis szaftra, akkor ha a konzerv csicseriborsót használtunk, öntsünk a levéből hozzá egy keveset.
- A legvégén keverjük az ételhez az elején megsütött kolbászkarikákat, majd friss petrezselyemmel szórjuk meg, és már fogyaszthatjuk is!
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 376
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 25
- Össznézettség: 24899
- Feltöltés dátuma: 2017. július 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Szabadtűz
17 recept
Ebben az ételben minden megvan ahhoz, hogy úgy jól lakjunk, hogy másnapig is kibírjuk étel nélkül. Szerintem vetekszik a lángossal, ami a jóllakottsági faktort illeti!