tapas chips

Egészséges házi tortilla chips 2.

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

2adag

Előkészítés

15perc

Sütés

15perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

250 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
3% Zsír

50g kukoricaliszt

182 kcal
50g finomliszt

182 kcal
0g só

0 kcal
50g víz

0 kcal
2g olívaolaj

18 kcal

Összesen 382 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
3% Zsír

100g kukoricaliszt

363 kcal
100g finomliszt

364 kcal
0g só

0 kcal
100g víz

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 762 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
3% Zsír

32.9g kukoricaliszt

119 kcal
32.9g finomliszt

120 kcal
0g só

0 kcal
32.9g víz

0 kcal
1.3g olívaolaj

12 kcal

Összesen 251 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
3% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.4 g

Zsír

Összesen
4.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
340.1 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
78 mg
Vas
5 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
170 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
76.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
60.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
94 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
12 micro

Összesen 382 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
3% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
18.8 g

Zsír

Összesen
8.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
680.1 g
Cink
3 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
156 mg
Vas
10 mg
Magnézium
116 mg
Foszfor
339 mg
Nátrium
11 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
152.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
121.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
188 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
24 micro

Összesen 762 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
3% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
2.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
223.7 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
51 mg
Vas
3 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
112 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
50.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
40 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 251 kcal

Hozzávalók

100 g kukoricaliszt
100 g finomliszt (én most ezt sima lisztből készítettem)
só ízlés szerint
1 dl víz (langyos)
1 teáskanál olívaolaj

Elkészítés

Egyszerűen dolgozzuk össze a száraz hozzávalókat a vízzel.
Nyújtsuk ki a lehető legvékonyabbra, majd vágjunk ki belőle háromszögeket.
Helyezzük őket sütőpapírral kibélelt tepsibe. Az olívaolajat spricceljük a chips-ekre.
Süssük őket meg. Nem árt néha-néha belesni, nehogy megégjen.
Miután kihűlt, már fogyasztható is.

Sütés hőfoka: 250 °C
Sütés ideje: 15 perc
Receptkönyvben: 640
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 42532
Feltöltés dátuma: 2011. május 29.

Ajánló

Mivel picit keményebb az állaga, érdemes hozzá valamilyen szószt készíteni. Mi ezzel szeretjük a legjobban: Olívaolajon pirítsatok meg egy kis fokhagymát (ne hagyjuk rajta túl sokáig!), adjatok hozzá hámozott paradicsomot vagy paradicsomsűrítményt. Ízesítsétek pici sóval, cukorral/édesítőszerrel és kedvenc fűszereitekkel. Mi sose hagyjuk ki belőle az oregánót! A chips-et amúgy nemcsak natúr sósan lehet elkészíteni. Bátran tehetünk bele különféle fűszereket, pl. fűszerpaprikát. Sajttal is el tudom képzelni. Jó ropogtatást!:)

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tapas
- kategória:
  - chips

Receptjellemzők

- fogás:
  - hideg előétel
- konyha:
  - mexikói
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

NS 17513 recept

Egy egészséges életmóddal foglalkozó magazinban leltem erre a receptre. Az otthoni chips-készítés olcsóbban jön ki, mintha készen vennénk. Ráadásul sokkal finomabb és egészségesebb, mint a bolti, ezért családom kívánságára még sokszor el lesz készítve.