r
Nosalty Logó

Édesburgonya zabgolyó

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
NS
Édesburgonya zabgolyó
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 10% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 168 kcal
  • 10% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 2025 kcal
  • 10% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 352 kcal
  • 10% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Szelén
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    9.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    540.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    245 mg
  • Kálcium
    36 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    74 mg
  • Foszfor
    171 mg
  • Nátrium
    10 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    11.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    77 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    919 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    30 micro
Összesen 168 kcal
  • 10% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Szelén
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    52.9 g

Zsír

  • Összesen
    119 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    42 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    43 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6486.9 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    2945 mg
  • Kálcium
    435 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    894 mg
  • Foszfor
    2053 mg
  • Nátrium
    119 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    12 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    205.3 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    137 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    919 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    111 micro
  • Kolin:
    120 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    11028 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    360 micro
Összesen 2025 kcal
  • 10% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Szelén
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.2 g

Zsír

  • Összesen
    20.7 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1128.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    512 mg
  • Kálcium
    76 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    155 mg
  • Foszfor
    357 mg
  • Nátrium
    21 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.7 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    23.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    160 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    1918 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    63 micro
Összesen 352 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az édesburgonyát 180 Celsius fokos sütőben 45 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kihűlni, kikaparjuk a héjából, és villával összetörjük.
  2. A brazildiót ledaráljuk, az édesburgonyába keverjük.
  3. A juharszirupot és a mézeskalács fűszerkeveréket is hozzáadjuk.
  4. A zablisztet belekeverjük.
  5. Golflabda golyókat formázunk belőle, és tálcára vagy dobozba helyezzük őket. 25 db lesz belőle. Letakarva egy hétig eláll a hűtőben.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 99
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 8392
  • Feltöltés dátuma: 2016. március 12.

Ajánló

Az édesburgonya gazdag béta-karotinban, ami az A-vitamin elővitaminja és C-vitaminban. Tartalmaz még B1-, B2-, B6- és E-vitamint, kalciumot, vasat, mangánt, magnéziumot, káliumot, foszfort, mangánt, nátriumot, szelént, rezet, cinket. Zöldség létére magas a fehérjetartalma. Rostokban is gazdag. A burgonyához hasonlóan a kemény, feszes húsú édesburgonya a friss, sötét, hűvös helyen tároljuk.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Puha golyó, ami a karácsonyi ízekre emlékeztet. A tökös édességek rajongóinak érdemes kipróbálni.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

7 opció, ahonnan szilveszterre hidegtálat, kocsonyát vagy aprósütit rendelhetsz

A szilveszteri bulikat saját bevallása szerint senki nem szereti, de azért mindenki megy valahová. Ez is egy olyan nap, mint a többi, vélik sokan, de azért főznek lencsét, korhelylevest, és mindenkinek megvannak a kis babonái, amiktől szebb, jobb, boldogabb új évet remélnek. Ebben nem tudunk segíteni, de ha december 31-én vendégeket vártok, mutatjuk, honnan lehet rendelni aprósütit, hidegtálat, és hol találtok isteni kocsonyát, ha ahhoz van kedvetek.

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...