édes süti diós süti

Diós varázs

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

közepes gyors

Iluska

6adag

Előkészítés

30perc

Sütés

25perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
48% Szénhidrát
32% Zsír

A tésztához

50g margarin

359 kcal
92g finomliszt

334 kcal
5g porcukor

18 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
8g tej

5 kcal

A töltelékhez

50g dió

327 kcal
4g porcukor

14 kcal
33g lekvár/ dzsem

93 kcal
17g tortabevonó

91 kcal

A tepsi előkészítéséhez

3g finomliszt

9 kcal
2g vaj

17 kcal

Összesen 1273 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
32% Zsír

A tésztához

300g margarin

2151 kcal
550g finomliszt

2002 kcal
28g porcukor

108 kcal
0g sütőpor

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
50g tej

28 kcal

A töltelékhez

300g dió

1962 kcal
21g porcukor

81 kcal
200g lekvár/ dzsem

556 kcal
100g tortabevonó

546 kcal

A tepsi előkészítéséhez

15g finomliszt

55 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 7631 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
32% Zsír

A tésztához

18.8g margarin

135 kcal
34.5g finomliszt

126 kcal
1.8g porcukor

7 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
3.1g tej

2 kcal

A töltelékhez

18.8g dió

123 kcal
1.3g porcukor

5 kcal
12.5g lekvár/ dzsem

35 kcal
6.3g tortabevonó

34 kcal

A tepsi előkészítéséhez

0.9g finomliszt

3 kcal
0.9g vaj

6 kcal

Összesen 478 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
48% Szénhidrát
32% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
18.6 g

Zsír

Összesen
81.2 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
36 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
606.9 g
Cink
3 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
92 mg
Vas
4 mg
Magnézium
127 mg
Foszfor
319 mg
Nátrium
23 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
122.5 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
33 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
426 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
50 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
78 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
400 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
319 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 1273 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
32% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
111.9 g

Zsír

Összesen
487.1 g
Telített zsírsav
91 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
157 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
218 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3641.5 g
Cink
15 mg
Szelén
214 mg
Kálcium
553 mg
Vas
25 mg
Magnézium
762 mg
Foszfor
1911 mg
Nátrium
139 mg
Réz
7 mg
Mangán
16 mg

Szénhidrátok

Összesen
735.2 g
Cukor
215 mg
Élelmi rost
45 mg

VÍZ

Összesen
198.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2558 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
31 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
298 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
467 micro
Kolin:
237 mg
Retinol - A vitamin:
2398 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
1915 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
161 micro

Összesen 7631 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
32% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
30.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
228.4 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
35 mg
Vas
2 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
120 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
46.1 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
12.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
160 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
150 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
120 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 478 kcal

Hozzávalók

A tésztához

30 dkg margarin
55 dkg finomliszt
4 ek porcukor
1.5 teáskanál sütőpor
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
1 csomag vaníliás cukor
0.5 dl tej (amennyi az összeállításhoz szükséges)

A töltelékhez

30 dkg dió
3 ek porcukor
20 dkg lekvár/ dzsem
10 dkg tortabevonó

A tepsi előkészítéséhez

1 evőkanál finomliszt
1 ek vaj

Elkészítés

A tésztához

A tészta anyagait összegyúrjuk. 4 részre osztjuk. (Ha nagyon ragadna, lisztet teszünk még hozzá.)
Lisztezett deszkán tepsi nagyságúra nyújtjuk az elsőt.
Vajazott, lisztezett tepsibe fektetjük. Megszurkáljuk villával.
Megkenjük lekvárral, majd az előzőleg ledarált diót összekeverjük a porcukorral.
Megszórjuk a lekvár tetejét úgy, hogy még két lapra való mennyiség maradjon belőle.
Majd a következő lappal ugyanígy járunk el. Nyújtjuk, szurkáljuk, kenjük, szórjuk.
A legutolsó lapot a negyediket, csak szurkáljuk.
Megsütjük. (Akkor jó, mikor a széle barnul kissé.)
Ha megsült, tortabevonót kenünk a tetejére.
Hűtőben állni hagyjuk 1 órát.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 8 alkalommal
Receptkönyvben: 95
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 25456
Feltöltés dátuma: 2011. június 18.

Ajánló

A cukor mennyiségeket én tapasztaltam ki, nekünk ilyen édesen kiváló. Aki szereti az édességet, az persze tehet bele több cukrot, és lekvárral is vastagabban megkenheti. A tetejére aki ügyes, csokimázat is készíthet, nekem a tortabevonó egyszerűbb. Valóban nem kell bele tojás, a tejtől fog összeállni! Finom, puha lesz!