Diós darázsfészek
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Ana's Kitchen
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
100g finomliszt364 kcal
-
3g tojássárgája11 kcal
-
4 kcal
-
33g tej19 kcal
-
27g sütőmargarin191 kcal
-
13 kcal
-
3g cukor13 kcal
-
0g só0 kcal
-
42g dió273 kcal
-
5g porcukor18 kcal
-
12g vaj84 kcal
Összesen
990
kcal
- 9% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
600g finomliszt2184 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
25g friss élesztő26 kcal
-
200g tej112 kcal
-
160g sütőmargarin1147 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
0g só0 kcal
-
250g dió1635 kcal
-
28g porcukor108 kcal
-
70g vaj502 kcal
Összesen
5932
kcal
- 9% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
43.1g finomliszt157 kcal
-
1.4g tojássárgája5 kcal
-
1.8g friss élesztő2 kcal
-
14.4g tej8 kcal
-
11.5g sütőmargarin82 kcal
-
1.4g vaníliás cukor6 kcal
-
1.4g cukor6 kcal
-
0g só0 kcal
-
17.9g dió117 kcal
-
2g porcukor8 kcal
-
5g vaj36 kcal
Összesen
427
kcal
- 9% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.7 g
Zsír
-
Összesen 60.8 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 27 g
-
Koleszterin 61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 547.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 38 mg
-
Kálcium 103 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 91 mg
-
Foszfor 283 mg
-
Nátrium 24 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 95.8 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 24.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 311 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 105 micro
-
Kolin: 61 mg
-
Retinol - A vitamin: 295 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 189 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 58 micro
Összesen
990
kcal
- 9% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 112.2 g
Zsír
-
Összesen 364.6 g
-
Telített zsírsav 80 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 104 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 162 g
-
Koleszterin 368 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3283.8 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 230 mg
-
Kálcium 616 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 544 mg
-
Foszfor 1700 mg
-
Nátrium 146 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 13 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 574.5 g
-
Cukor 84 mg
-
Élelmi rost 35 mg
VÍZ
-
Összesen 147.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1868 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 162 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 630 micro
-
Kolin: 365 mg
-
Retinol - A vitamin: 1773 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 1134 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 349 micro
Összesen
5932
kcal
- 9% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.1 g
Zsír
-
Összesen 26.2 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 235.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 122 mg
-
Nátrium 10 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.2 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 10.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 134 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 45 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 127 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 81 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 25 micro
Összesen
427
kcal
Hozzávalók
-
1 db tojássárgája
-
25 g friss élesztő
-
200 ml tej
-
160 g sütőmargarin
-
2 csomag vaníliás cukor
-
2 ek cukor
-
1 csipet só
-
4 ek porcukor
Elkészítés
- Az élesztőt felfuttatjuk langyos, cukros tejben. Ezalatt a lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sót és összekeverjük. A liszthez adjuk hozzá a tojássárgáját és a felfuttatott élesztőt, a vajat, vaníliás cukrot és a kristálycukrot.
- Jó alaposan gyúrjuk össze, hogy egy ruganyos tésztát kapjunk. A meggyúrt tésztát meleg helyen, tiszta konyharuhával letakarva fél órát hagyjuk kelni.
- A darált diót összekeverjük a porcukorral. A vajat felolvasztjuk.
- 🔥 Melegítsük elő a sütőt 180 C fokra.
- Ha a tészta megkelt, kb. félujjnyi vastagra kinyújtjuk, megkenjük az olvasztott vajjal és megszórjuk porcukros dióval. Ezután feltekerjük, kb. 4-5 cm-es darabokat vágunk belőle, és a tepsibe sorakoztatjuk egymás mellé, és hagyjuk kelni még 20 percet.
- Miután ismét megkeltek, mehetnek is a sütőbe, 20-25 percre. Jó étvágyat hozzá!
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 39
- Tegnapi nézettség: 22
- 7 napos nézettség: 203
- Össznézettség: 18353
- Feltöltés dátuma: 2021. május 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Ana's Kitchen
139 recept