Diócska ahogy Nikóka készíti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Nikóka
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 37% Zsír
Tésztához
-
25g finomliszt91 kcal
-
15g porcukor58 kcal
-
10g margarin72 kcal
-
10g sertészsír90 kcal
-
3 kcal
-
10g dió65 kcal
-
1g tej1 kcal
Krémhez
-
30g tej17 kcal
-
15g cukor58 kcal
-
4g finomliszt15 kcal
-
4 kcal
-
20g margarin143 kcal
-
0 kcal
Szóráshoz
-
1g porcukor3 kcal
Összesen
620
kcal
- 5% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 37% Zsír
Tésztához
-
250g finomliszt910 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
100g margarin717 kcal
-
100g sertészsír902 kcal
-
34 kcal
-
100g dió654 kcal
-
10g tej6 kcal
Krémhez
-
300g tej168 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
40g finomliszt146 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
200g margarin1434 kcal
-
0 kcal
Szóráshoz
-
7g porcukor27 kcal
Összesen
6199
kcal
- 5% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 37% Zsír
Tésztához
-
17.5g finomliszt64 kcal
-
10.5g porcukor41 kcal
-
7g margarin50 kcal
-
7g sertészsír63 kcal
-
2 kcal
-
7g dió46 kcal
-
0.7g tej0 kcal
Krémhez
-
20.9g tej12 kcal
-
10.5g cukor41 kcal
-
2.8g finomliszt10 kcal
-
0.7g vaníliás cukor3 kcal
-
14g margarin100 kcal
-
0 kcal
Szóráshoz
-
0.5g porcukor2 kcal
Összesen
434
kcal
- 5% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 37% Zsír
- 8% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.8 g
Zsír
-
Összesen 41.8 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 192.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 53 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 78 mg
-
Nátrium 18 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 57.5 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 8.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 246 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 230 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 184 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7 micro
Összesen
620
kcal
- 5% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 37% Zsír
- 8% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 57.9 g
Zsír
-
Összesen 418.4 g
-
Telített zsírsav 96 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 172 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 133 g
-
Koleszterin 95 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1922.4 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 107 mg
-
Kálcium 526 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 306 mg
-
Foszfor 784 mg
-
Nátrium 175 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 575.1 g
-
Cukor 332 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 88.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2458 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 28 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 102 micro
-
K vitamin: 283 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 181 micro
-
Kolin: 158 mg
-
Retinol - A vitamin: 2304 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1842 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 67 micro
Összesen
6199
kcal
- 5% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 37% Zsír
- 8% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 29.2 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 134.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 55 mg
-
Nátrium 12 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.2 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 6.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 172 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 161 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 129 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
434
kcal
Hozzávalók
Tésztához
-
25 dkg finomliszt
-
15 dkg porcukor
-
10 dkg margarin
-
10 dkg sertészsír
-
1.5 dkg cukrozatlan kakaópor
-
1 ek tej
Krémhez
-
3 dl tej
-
15 dkg cukor
-
4 dkg finomliszt
-
1 csomag vaníliás cukor
-
20 dkg margarin
-
1 teáskanál cukrozatlan kakaópor
Szóráshoz
-
1 ek porcukor
Elkészítés
Tésztához
- Mindent jól összegyúrunk, és apró golyókat formázunk, majd a diócska sütőbe belenyomkodjuk.
- Tepsibe rakosgatjuk. Megsütjük 180 fokon légkeveréses sütőben kb. 6-10 perc alatt, attól függ, egyszerre mennyit sütünk. Kissé hagyjuk kihűlni, de még melegen kiszedjük a formából.
Krémhez
- Amíg hűlnek, elkészítjük a krémet. A tejjel kikeverjük a lisztet, és a cukorral, vaníliás cukorral sűrűre főzzük. Ha kihűlt kikeverjük, és hozzáadjuk a kihabosított margarint.
- A krémet elfelezzük, és az egyikhez hozzákeverjük a kakaóport. Kettőt-kettőt összetöltünk a krémekkel, majd hűtőbe tesszük.
Szóráshoz
- Amiben a vaníliás krém van, meghintjük porcukorral, így lehet tudni, melyik milyen krémmel van töltve.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 79
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 7770
- Feltöltés dátuma: 2014. április 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nikóka
172 recept
Vendégvárónak szoktam készíteni!