levesek húsleves

Currys csirkeszárnyleves

Boszi

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•6 HOZZÁSZÓLÁS

Boszi

6adag

Idő

90perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

80 dkg csirkeszárny
1 kg sárgarépa
petrezselyem ízlés szerint
só ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint (elhagyható)
1 kk fekete bors (szemes)
2 db babérlevél
1 közepes fej vöröshagyma
2 ek napraforgó olaj
5 dkg finomliszt
1 ek curry por
2 dl főzőtejszín
bors ízlés szerint (őrölt)
20 dkg csigatészta
2 db leveskocka (ha nem tiltakozol ellene)
2 l víz

459

Kalória

22.5g

Fehérje

49.5g

Szénhidrátok

18.9g

Zsír

564.6g

Víz

103.4g

Koleszterin

6.1g

Rost

10.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

133g csirkeszárny

158 kcal
167g sárgarépa

61 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
8g finomliszt

30 kcal
1g curry por

2 kcal
33g főzőtejszín

44 kcal
0g bors

0 kcal
33g csigatészta

124 kcal
3g leveskocka

11 kcal
333g víz

0 kcal

Összesen 459 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

800g csirkeszárny

947 kcal
1000g sárgarépa

365 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
1g fekete bors

3 kcal
0g babérlevél

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
50g finomliszt

182 kcal
4g curry por

13 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
0g bors

0 kcal
200g csigatészta

742 kcal
20g leveskocka

67 kcal
2000g víz

0 kcal

Összesen 2755 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

18.3g csirkeszárny

22 kcal
22.8g sárgarépa

8 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
2.1g vöröshagyma

1 kcal
0.4g napraforgó olaj

3 kcal
1.1g finomliszt

4 kcal
0.1g curry por

0 kcal
4.6g főzőtejszín

6 kcal
0g bors

0 kcal
4.6g csigatészta

17 kcal
0.5g leveskocka

2 kcal
45.7g víz

0 kcal

Összesen 63 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
22.5 g

Zsír

Összesen
18.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
103 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1207.6 g
Cink
2 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
119 mg
Vas
2 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
264 mg
Nátrium
719 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
49.5 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
564.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1278 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
119 micro
Kolin:
94 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
5158 micro
β-karotin
12297 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
389 micro

Összesen 459 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
135.1 g

Zsír

Összesen
113.7 g
Telített zsírsav
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
Koleszterin
621 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7245.7 g
Cink
13 mg
Szelén
240 mg
Kálcium
716 mg
Vas
13 mg
Magnézium
363 mg
Foszfor
1584 mg
Nátrium
4311 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
297.1 g
Cukor
61 mg
Élelmi rost
36 mg

Víz

Összesen
3387.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7670 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
60 mg
D vitamin:
29 micro
K vitamin:
127 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
52 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
715 micro
Kolin:
566 mg
Retinol - A vitamin:
235 micro
α-karotin
30945 micro
β-karotin
73785 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
9 micro
Lut-zea
2331 micro

Összesen 2755 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
2.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
165.4 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
16 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
36 mg
Nátrium
98 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
77.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
175 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
706 micro
β-karotin
1684 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
53 micro

Összesen 63 kcal

Elkészítés

A csirkeszárnyakat megpucoljuk és jól megmossuk, és 2 l vízben feltesszük főni.
A répákat megpuculjuk és karikára vágjuk. A hagymát apróra felszeleteljük.
Ha a leves felforrt a habját leszedjük és betesszük a répát, a sót, a leveskockát, az ételízesítőt, a szemes borsot és a babérlevelet. Kb. 1 órát főzzük.
Elkészítjük a rántást: az olajban megpároljuk a hagymát, hozzáadjuk a lisztet és a curryt, kis ideig tovább pároljuk.
A rántáshoz kiveszünk a levesből, jól elkeverjük és hozzáadjuk a leveshez, még kb. 10 percig összeforraljuk.
Hozzáöntjük a tejszínt és ha szükséges, még ízesítjük.
Kifőzzük a levestésztát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 perc
Főzés ideje: 70 perc

Konyhaweb oldalán volt egy Currys szárnyasleves recept, az adta az ötletet. Köszönet érte. A leírásban már a saját elkészítést írtam le. A fénykép már kicsit kihűlt állapotában készült, mert majdnem elfelejtettem lefényképezni.