adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
125g cukkini20 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
50g paprika8 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
87
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
500g cukkini81 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
200g paprika33 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
353
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
46g cukkini7 kcal
-
15.7g vöröshagyma6 kcal
-
18.4g paradicsom3 kcal
-
18.4g paprika3 kcal
-
1.5g olívaolaj13 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
32
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.7 g
Zsír
-
Összesen 4.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 165.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 77 mg
-
Nátrium 15 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.2 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 232.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 40 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 64 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 47 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 59 micro
-
β-karotin 453 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 2726 micro
Összesen
87
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.6 g
Zsír
-
Összesen 18.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 662.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 148 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 139 mg
-
Foszfor 306 mg
-
Nátrium 59 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.6 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 931.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 161 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 256 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 59 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 190 micro
-
Kolin: 77 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 236 micro
-
β-karotin 1811 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 10905 micro
Összesen
353
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1 g
Zsír
-
Összesen 1.7 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 61 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 28 mg
-
Nátrium 5 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.1 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 85.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 22 micro
-
β-karotin 167 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 474 micro
-
Lut-zea 1004 micro
Összesen
32
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg cukkini
-
1 nagy fej vöröshagyma
-
2 közepes db paradicsom
-
2 db paprika
-
2 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
fekete bors ízlés szerint
Elkészítés
- A cukkinit és a többi zöldséget 1x1x1 cm-es kockákravágjuk.
- A cukkinit besózzuk, és félretesszük.
- Egy kevés olívaolajon megpirítjuk a vöröshagymát, és kiöntjük egy nagyobb serpenyőben, amelyben majd készítjük a ragut.
- Egy újabb adag olívaolajon megpirítjuk a paradicsomot. Ugyanezt tesszük a paprikával is.
- A cukkiniből kinyomkodjuk a vizet, és szintén megpirítjuk az olajon.
- A zöldségket összevegyítjük, sózzuk, borsozzuk, és kb.30 percig kis lángon sütjük. Vigyázzunk, mert könnyen odaég.
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 155
- Tegnapi nézettség: 7
- 7 napos nézettség: 20
- Össznézettség: 17474
- Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 03.
Ajánló
Vajas borodino veknivel és friss petrezselyem zöldjével szeretem.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Damilli
39 recept
A nyár kimaradhatatlan zöldséges étele...