Cukkinis ragu
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
![Cukkinis ragu](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/dP/hL/cukkinis-ragu.jpeg?w=670&fit=crop&fm=jpeg&crop=421%2C289%2C%2C&h=460&mark=watermark.png&markpos=bottom-left&markpad=20&markw=&s=9ff561aa547d4f0362919d5250c6c858)
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
50 dkg cukkini
-
1 nagy fej vöröshagyma
-
2 közepes db paradicsom
-
2 db paprika
-
2 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
fekete bors ízlés szerint
87
Kalória
2.7g
Fehérje
11.2g
Szénhidrátok
4.6g
Zsír
232.8g
Víz
-
Koleszterin
3.1g
Rost
6.9g
Cukor
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
125g cukkini20 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
50g paprika8 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
87
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
500g cukkini81 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
200g paprika33 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
353
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
46g cukkini7 kcal
-
15.7g vöröshagyma6 kcal
-
18.4g paradicsom3 kcal
-
18.4g paprika3 kcal
-
1.5g olívaolaj13 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
32
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.7 g
Zsír
-
Összesen 4.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 165.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 77 mg
-
Nátrium 15 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.2 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 232.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 40 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 64 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 47 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 59 micro
-
β-karotin 453 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 2726 micro
Összesen
87
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.6 g
Zsír
-
Összesen 18.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 662.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 148 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 139 mg
-
Foszfor 306 mg
-
Nátrium 59 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.6 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 13 mg
Víz
-
Összesen 931.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 161 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 256 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 59 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 190 micro
-
Kolin: 77 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 236 micro
-
β-karotin 1811 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 10905 micro
Összesen
353
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1 g
Zsír
-
Összesen 1.7 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 61 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 28 mg
-
Nátrium 5 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.1 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 85.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 22 micro
-
β-karotin 167 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 474 micro
-
Lut-zea 1004 micro
Összesen
32
kcal
Elkészítés
- A cukkinit és a többi zöldséget 1x1x1 cm-es kockákravágjuk.
- A cukkinit besózzuk, és félretesszük.
- Egy kevés olívaolajon megpirítjuk a vöröshagymát, és kiöntjük egy nagyobb serpenyőben, amelyben majd készítjük a ragut.
- Egy újabb adag olívaolajon megpirítjuk a paradicsomot. Ugyanezt tesszük a paprikával is.
- A cukkiniből kinyomkodjuk a vizet, és szintén megpirítjuk az olajon.
- A zöldségket összevegyítjük, sózzuk, borsozzuk, és kb.30 percig kis lángon sütjük. Vigyázzunk, mert könnyen odaég.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 5 perc
- Főzés ideje: 30 perc
- Sütés ideje: 15 perc
A nyár kimaradhatatlan zöldséges étele...
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!