Csuszatésztán sült paradicsommártásos csirkecomb
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 12% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 11% Zsír
Csuszás csirke:
-
125g csuszatészta464 kcal
-
188g csirke felsőcomb352 kcal
-
0g só0 kcal
-
38g sajt132 kcal
-
10g napraforgó olaj88 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
58g gombakonzerv18 kcal
-
0 kcal
-
25g víz0 kcal
Mártás:
-
20 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g cukor0 kcal
Összesen
1085
kcal
- 12% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 11% Zsír
Csuszás csirke:
-
500g csuszatészta1855 kcal
-
750g csirke felsőcomb1409 kcal
-
0g só0 kcal
-
150g sajt528 kcal
-
40g napraforgó olaj354 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
230g gombakonzerv74 kcal
-
0 kcal
-
100g víz0 kcal
Mártás:
-
79 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g cukor0 kcal
Összesen
4344
kcal
- 12% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 11% Zsír
Csuszás csirke:
-
25.4g csuszatészta94 kcal
-
38.2g csirke felsőcomb72 kcal
-
0g só0 kcal
-
7.6g sajt27 kcal
-
18 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
11.7g gombakonzerv4 kcal
-
0 kcal
-
5.1g víz0 kcal
Mártás:
-
4.9g sűrített paradicsom4 kcal
-
4.6g vöröshagyma2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g cukor0 kcal
Összesen
222
kcal
- 12% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 55.1 g
Zsír
-
Összesen 49.5 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 202 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1824.3 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 125 mg
-
Kálcium 305 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 121 mg
-
Foszfor 685 mg
-
Nátrium 574 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 103.7 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 249.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 173 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 336 micro
-
Kolin: 108 mg
-
Retinol - A vitamin: 154 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 227 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 6903 micro
-
Lut-zea 196 micro
Összesen
1085
kcal
- 12% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 220.6 g
Zsír
-
Összesen 197.9 g
-
Telített zsírsav 61 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 78 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 41 g
-
Koleszterin 809 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7297.3 g
-
Cink 22 mg
-
Szelén 500 mg
-
Kálcium 1219 mg
-
Vas 28 mg
-
Magnézium 483 mg
-
Foszfor 2742 mg
-
Nátrium 2296 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 415 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 996.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 692 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 23 mg
-
C vitamin: 30 mg
-
D vitamin: 51 micro
-
K vitamin: 31 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 69 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1346 micro
-
Kolin: 434 mg
-
Retinol - A vitamin: 616 micro
-
α-karotin 28 micro
-
β-karotin 910 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 27613 micro
-
Lut-zea 783 micro
Összesen
4344
kcal
- 12% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.2 g
Zsír
-
Összesen 10.1 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 371.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 62 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 140 mg
-
Nátrium 117 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 50.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 35 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 68 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 31 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 46 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1405 micro
-
Lut-zea 40 micro
Összesen
222
kcal
Hozzávalók
Csuszás csirke:
-
50 dkg csuszatészta
-
6 db csirke felsőcomb
-
só ízlés szerint
-
15 dkg sajt
-
5 ek napraforgó olaj
-
3 gerezd fokhagyma
-
1 db gombakonzerv
-
1 teáskanál fűszerpaprika
-
1 dl víz
Mártás:
-
6 ek sűrített paradicsom
-
1 közepes db vöröshagyma
-
só ízlés szerint
-
1 csipet cukor
Elkészítés
Csuszás csirke:
- Csirkecombokat megmossuk, besózzuk, és olajjal kikent tepsibe fektetjük.
- Aláöntjük a vizet, fóliával letakarjuk, és sütjük 30 percig, majd a fólia eltávolítása után még további 10 percig.
- Tésztát sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük.
- Nagyobb edényben olajat hevítünk, belenyomkodjuk a fokhagymát, rátesszük a szeletelt gombát, meghintjük fűszerpaprikával, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük. Puhára pároljuk.
- Összekeverjük a tésztával.
- Olajjal kikent tepsibe tesszük a gombás tésztát, erre fektetjük a combokat.
- Kész mártást rákanalazzuk a combokra, ráreszeljük a sajtot, és előmelegített sütőben készre sütjük.
Mártás:
- Apró kockára vágott hagymát olajon megdinszteljük. Rátesszük a sűrített paradicsomot,
- Ízlés szerint sózzuk, rátesszük a cukrot, és sűrűsödésig kevergetjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 60 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 27
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1157
- Feltöltés dátuma: 2017. augusztus 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1203 recept
Nagyon tartalmas, laktató egytálétel.