Csöröge – sulyom alakú
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Veres Mari
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 34% Zsír
A fánkhoz
-
41g tojás52 kcal
-
4g porcukor14 kcal
-
0g rum1 kcal
-
88g finomliszt319 kcal
-
0g só0 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
A tálaláshoz
-
25g lekvár/ dzsem70 kcal
-
25g porcukor97 kcal
Összesen
1304
kcal
- 5% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 34% Zsír
A fánkhoz
-
165g tojás208 kcal
-
14g porcukor54 kcal
-
2g rum3 kcal
-
350g finomliszt1274 kcal
-
0g só0 kcal
-
340g napraforgó olaj3006 kcal
A tálaláshoz
-
100g lekvár/ dzsem278 kcal
-
100g porcukor387 kcal
Összesen
5210
kcal
- 5% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 34% Zsír
A fánkhoz
-
15.4g tojás19 kcal
-
1.3g porcukor5 kcal
-
0.1g rum0 kcal
-
32.7g finomliszt119 kcal
-
0g só0 kcal
-
31.8g napraforgó olaj281 kcal
A tálaláshoz
-
9.3g lekvár/ dzsem26 kcal
-
9.3g porcukor36 kcal
Összesen
486
kcal
- 5% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 34% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.7 g
Zsír
-
Összesen 89.3 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 41 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 32 g
-
Koleszterin 135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 341.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 41 mg
-
Kálcium 39 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 171 mg
-
Nátrium 62 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 112.7 g
-
Cukor 41 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 45.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 58 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 35 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 118 mg
-
Retinol - A vitamin: 58 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 198 micro
Összesen
1304
kcal
- 5% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 34% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 54.8 g
Zsír
-
Összesen 357.3 g
-
Telített zsírsav 49 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 163 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 128 g
-
Koleszterin 540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1365 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 166 mg
-
Kálcium 155 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 98 mg
-
Foszfor 685 mg
-
Nátrium 246 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 451 g
-
Cukor 164 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 183.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 232 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 142 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 170 micro
-
Kolin: 473 mg
-
Retinol - A vitamin: 232 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 793 micro
Összesen
5210
kcal
- 5% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 34% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 33.4 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 50 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 127.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 64 mg
-
Nátrium 23 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.1 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 17.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 22 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 22 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 74 micro
Összesen
486
kcal
Hozzávalók
A fánkhoz
-
3 db tojás
-
2 ek porcukor
-
0.5 teáskanál rum
-
35 dkg finomliszt
-
1 csipet só
A tálaláshoz
-
5 ek lekvár/ dzsem
-
10 dkg porcukor
Elkészítés
A fánkhoz
- A 3 tojással, rummal, csipet sóval, porcukorral és annyi liszttel, amennyit felvesz, viszonylag kemény csörögetésztát gyúrunk.
- Kis pihentetés után hüvelykujjnyi vastag hengerekre sodorjuk.
- Elvágjuk 6-8 centis darabokra.
- Bevágjuk az egyik végét a közepéig, majd a másik végét is, aztán a négy ágat kicsit széjjelhúzzuk, így csillag formájú lesz.
- Bő, forró zsiradékban szép pirosra sütjük.
- Porcukorral meghintve, lekvárral tálaljuk.
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 280
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 39030
- Feltöltés dátuma: 2013. február 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Veres Mari
44 recept
Szokatlan formájú csöröge, a változatosság kedvéért néha így készítem - unokáim örömére.