adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
125g sertéscomb228 kcal
-
175g burgonya101 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
71 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
420
kcal
- 9% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
500g sertéscomb910 kcal
-
700g burgonya404 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
32g napraforgó olaj283 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1679
kcal
- 9% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
34.3g sertéscomb62 kcal
-
48g burgonya28 kcal
-
12.4g vöröshagyma4 kcal
-
2.2g napraforgó olaj19 kcal
-
3.1g petrezselyem1 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
114
kcal
- 9% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.8 g
Zsír
-
Összesen 21.5 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 79 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 622.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 56 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 65 mg
-
Foszfor 363 mg
-
Nátrium 107 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 236.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 54 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 44 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 188 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 45 micro
-
Kolin: 107 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 570 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 639 micro
Összesen
420
kcal
- 9% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 115.3 g
Zsír
-
Összesen 86.1 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 37 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 23 g
-
Koleszterin 315 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2488.5 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 101 mg
-
Kálcium 223 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 260 mg
-
Foszfor 1453 mg
-
Nátrium 428 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 110 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 944.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 214 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 175 mg
-
D vitamin: 90 micro
-
K vitamin: 751 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 34 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 178 micro
-
Kolin: 427 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2281 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2556 micro
Összesen
1679
kcal
- 9% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.9 g
Zsír
-
Összesen 5.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 170.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 100 mg
-
Nátrium 29 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 64.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 52 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 157 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 175 micro
Összesen
114
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg sertéscomb
-
70 dkg burgonya
-
2 db vöröshagyma
-
4 ek napraforgó olaj
-
1 csokor petrezselyem
-
bors ízlés szerint
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A sovány sertéshúst előbb vékony szeletekre, majd csíkokra vágjuk.
- Olajon előbb a húst elősütjük, majd a felkockázott hagymát hozzáadjuk.
- Egy másik lábasban megforrósítjuk a maradék olajat, és a héjában főtt, meghámozott burgonyát karikára vágjuk, beleforgatjuk.
- Kissé lepirítjuk, megszórjuk vágott petrezselyemmel, összekeverjük a hagymás hússal, sózzuk, borsozzuk, és forrón tálaljuk.
- Receptkönyvben: 56
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 10
- Össznézettség: 11817
- Feltöltés dátuma: 2013. január 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Barátnőmnél kóstoltam meg először, és onnan kaptam rá, egyszerű, gyors kaja.