Csokiszív torta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 17% Zsír
piskóta
-
37g tojás46 kcal
-
13g cukor52 kcal
-
0g só0 kcal
-
56 kcal
-
8 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
krém
-
13g meggylekvár37 kcal
-
5g étcsokoládé27 kcal
-
12g földimogyoró66 kcal
-
2g cukor6 kcal
külső
-
83g cukorfondant288 kcal
-
33g vaj239 kcal
-
33g porcukor129 kcal
-
4 kcal
Összesen
958
kcal
- 7% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 17% Zsír
piskóta
-
220g tojás277 kcal
-
80g cukor310 kcal
-
0g só0 kcal
-
100g tönkölybúza liszt338 kcal
-
46 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
krém
-
80g meggylekvár222 kcal
-
30g étcsokoládé164 kcal
-
70g földimogyoró397 kcal
-
10g cukor39 kcal
külső
-
500g cukorfondant1730 kcal
-
200g vaj1434 kcal
-
200g porcukor774 kcal
-
23 kcal
Összesen
5754
kcal
- 7% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 17% Zsír
piskóta
-
14.5g tojás18 kcal
-
5.3g cukor20 kcal
-
0g só0 kcal
-
6.6g tönkölybúza liszt22 kcal
-
1.3g cukrozatlan kakaópor3 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
krém
-
5.3g meggylekvár15 kcal
-
2g étcsokoládé11 kcal
-
4.6g földimogyoró26 kcal
-
0.7g cukor3 kcal
külső
-
32.9g cukorfondant114 kcal
-
13.2g vaj94 kcal
-
13.2g porcukor51 kcal
-
0.7g cukrozatlan kakaópor2 kcal
Összesen
379
kcal
- 7% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 16 g
Zsír
-
Összesen 38.5 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 192 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 554.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 80 mg
-
Foszfor 232 mg
-
Nátrium 168 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 143.1 g
-
Cukor 125 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 36.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 280 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 55 micro
-
Kolin: 109 mg
-
Retinol - A vitamin: 275 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 55 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 194 micro
Összesen
958
kcal
- 7% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 96.3 g
Zsír
-
Összesen 231.1 g
-
Telített zsírsav 120 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 76 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 22 g
-
Koleszterin 1153 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3326.6 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 87 mg
-
Kálcium 322 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 478 mg
-
Foszfor 1393 mg
-
Nátrium 1010 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 858.7 g
-
Cukor 749 mg
-
Élelmi rost 31 mg
VÍZ
-
Összesen 221 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1678 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 328 micro
-
Kolin: 655 mg
-
Retinol - A vitamin: 1652 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 329 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1164 micro
Összesen
5754
kcal
- 7% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 15.2 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 76 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 218.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 21 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 92 mg
-
Nátrium 66 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.5 g
-
Cukor 49 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 14.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 110 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 109 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 77 micro
Összesen
379
kcal
Hozzávalók
piskóta
-
4 db tojás
-
8 dkg cukor
-
1 csipet só
-
10 dkg tönkölybúza liszt
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
1 ek sütőpor
krém
-
4 ek meggylekvár
-
30 g étcsokoládé
-
70 g földimogyoró
-
1 ek cukor
külső
-
500 g cukorfondant
-
200 g vaj
-
200 g porcukor
-
1 ek cukrozatlan kakaópor
Elkészítés
piskóta
- A tojások sárgáját habosra verjük a fél cukorral, majd a tojásfehérjét a maradék cukorral és a csipet sóval.
- A lisztet, kakaóport és a sütőport beleszitáljuk a sárgájába, majd a fehérjét is hozzákeverjük, végül a piros színezővel beszínezzük.
- Alaposan elkeverjük, majd 22 cm-es formába tesszük. 180 fokon sütjük, amíg megemelkedik, majd visszacsökkentjük 160 fokra. Sütés után hűlni hagyjuk, majd lapokra vágjuk.
krém
- A mogyorót apróra daráljuk, majd összekeverjük az olvasztott csokival, lekvárral és cukorral. A cukor elhagyható, ha elég édes.
- A krémmel a lapokat betöltjük.
külső
- A szobahőmérsékletű vajat összekeverjük a cukorral, amíg jó krémes nem lesz, majd ízesítjük a kakaóval, és körbekenjük vele a tortát. Díszítjük saját ízlésünk szerint.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 7
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 691
- Feltöltés dátuma: 2016. július 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Valentin napi ajándék, ami ráadásul ehető és nagyon finom.