Csokis pie
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
50g étcsokoládé273 kcal
-
21g vaj152 kcal
-
17g cukor67 kcal
-
34g tojás43 kcal
-
6g finomliszt20 kcal
-
1g porcukor3 kcal
Összesen
558
kcal
- 6% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
400g étcsokoládé2184 kcal
-
170g vaj1219 kcal
-
138g cukor534 kcal
-
275g tojás346 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
7g porcukor27 kcal
Összesen
4474
kcal
- 6% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
38.6g étcsokoládé211 kcal
-
16.4g vaj118 kcal
-
13.3g cukor52 kcal
-
26.6g tojás33 kcal
-
4.3g finomliszt16 kcal
-
0.7g porcukor3 kcal
Összesen
433
kcal
- 6% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7 g
Zsír
-
Összesen 35.8 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 162 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 381.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 51 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 78 mg
-
Foszfor 174 mg
-
Nátrium 58 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.2 g
-
Cukor 42 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 27.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 195 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 25 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 93 mg
-
Retinol - A vitamin: 191 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 47 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 169 micro
Összesen
558
kcal
- 6% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 56 g
Zsír
-
Összesen 286.5 g
-
Telített zsírsav 168 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 87 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 1298 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3051.3 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 104 mg
-
Kálcium 409 mg
-
Vas 37 mg
-
Magnézium 626 mg
-
Foszfor 1393 mg
-
Nátrium 461 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 425.8 g
-
Cukor 337 mg
-
Élelmi rost 29 mg
VÍZ
-
Összesen 221 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1558 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 198 micro
-
K vitamin: 45 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 131 micro
-
Kolin: 748 mg
-
Retinol - A vitamin: 1528 micro
-
α-karotin 28 micro
-
β-karotin 373 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1349 micro
Összesen
4474
kcal
- 6% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 27.7 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 125 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 294.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 39 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 61 mg
-
Foszfor 135 mg
-
Nátrium 45 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.1 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 21.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 151 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 19 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 72 mg
-
Retinol - A vitamin: 148 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 130 micro
Összesen
433
kcal
Hozzávalók
-
400 g étcsokoládé
-
170 g vaj
-
5 db tojás
-
0.3 bögre finomliszt
-
1 ek porcukor
Elkészítés
- A tojásokat válasszuk szét, a fehérjéket verjük fel, de ne túl keményre.
- Cukrot, vajat, csokit gőz fölött olvasszuk meg, és keverjük addig, míg egynemű nem lesz.
- Ha kissé kihűlt a massza, tegyük bele egyenként a tojások sárgáját, és keverjük bele a lisztet, majd adjuk hozzá óvatosan, nehogy törjön, a felvert fehérjehabot is.
- Kb. 45 percig süssük 180 fokon. Légkeverős sütőben 160 fokon.
- Ha kész porcukorral vagy vaníliasodóval tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 45 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 22
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2994
- Feltöltés dátuma: 2013. január 18.
Ajánló
Tipp: tálaljuk a csokis pie-t vaníliafagylalttal vagy vaníliaszósszal.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Ennél a receptnél alig ha találhatunk csokisabbat... Nagyon egyszerű süti, felülmúlhatatlan az illata, amely a sütőből illan:-), és nem lehet felülmúlni az ízét sem. Fontos, hogy ne süssük túl, legyen a közepe még enyhén folyós, így melegen még szétolvad a nyelvünkön. Nekem ezt a pontot többszöri nekifutás után sikerült csak kitapasztalnom.:-)