r
Nosalty Logó

Csokis-meggyes torta Évi konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Csokis-meggyes torta Évi konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 29% Zsír

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 969 kcal
  • 5% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 29% Zsír

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 5803 kcal
  • 5% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 29% Zsír

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 363 kcal
  • 5% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    9.8 g

Zsír

  • Összesen
    62.7 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    124 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    649 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    121 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    74 mg
  • Foszfor
    267 mg
  • Nátrium
    167 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    94.8 g
  • Cukor
    80 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    51.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    408 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    42 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    102 mg
  • Retinol - A vitamin:
    372 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    436 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    194 micro
Összesen 969 kcal
  • 5% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    58.9 g

Zsír

  • Összesen
    376.2 g
  • Telített zsírsav
    150 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    124 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    67 g
  • Koleszterin
    742 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3893.7 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    80 mg
  • Kálcium
    725 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    444 mg
  • Foszfor
    1602 mg
  • Nátrium
    1003 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    568.8 g
  • Cukor
    483 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

VÍZ

  • Összesen
    311.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2448 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    26 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    253 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    118 micro
  • Kolin:
    614 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2230 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    2617 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1164 micro
Összesen 5803 kcal
  • 5% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.7 g

Zsír

  • Összesen
    23.6 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    47 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    244 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    45 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    100 mg
  • Nátrium
    63 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.6 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    19.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    153 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    140 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    164 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    73 micro
Összesen 363 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Elkészítés

A tésztához

  1. A tészta készítése: piskótatésztát készítünk. A 4 tojásfehérjét felverjük, apránként hozzáadva a cukrot, a 4 tojássárgájával összekeverjük, majd a liszt, a kakaópor és a sütőpor keverékét hozzáadjuk. Sütőpapírral bélelt tortaformában megsütjük.
  2. Krém elkészítése: a margarint a cukorral habosra keverjük, rummal ízesítjük, és az apróra vágott meggyet hozzákeverjük. 2 dl habbá vert tejszínt lazán hozzákeverünk.
  3. Összeállítása: a piskótalapra rákenjük az elkészített krémet, majd olvasztott csokoládéval leöntjük, és ízlés szerint tejszínnel, díszítőgyönggyel, marcipánnal díszítjük. Az oldalát csokoládédarával megszórjuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 23
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 6914
  • Feltöltés dátuma: 2012. november 23.

Receptkategóriák

Kolléganőm születésnapjára készítettem el ezt a tortát.

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Címlapról ajánljuk