Csokis kocka Nikóka
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Nikóka
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 27% Zsír
Tésztához
-
28g tojás35 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
17g tej9 kcal
-
31 kcal
-
28g finomliszt100 kcal
-
6 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
Krémhez
Bevonáshoz
-
33g tortabevonó182 kcal
-
63 kcal
-
22 kcal
Összesen
810
kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 27% Zsír
Tésztához
-
330g tojás415 kcal
-
300g cukor1161 kcal
-
200g tej112 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
330g finomliszt1201 kcal
-
68 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
Krémhez
Bevonáshoz
-
400g tortabevonó2184 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
270 kcal
Összesen
9722
kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 27% Zsír
Tésztához
-
12.1g tojás15 kcal
-
11g cukor42 kcal
-
7.3g tej4 kcal
-
1.6g napraforgó olaj14 kcal
-
12.1g finomliszt44 kcal
-
1.1g cukrozatlan kakaópor3 kcal
-
0.4g sütőpor0 kcal
Krémhez
-
1.6g csokoládés pudingpor6 kcal
-
16.5g tej9 kcal
-
5.5g cukor21 kcal
-
11g margarin79 kcal
-
0.4g cukrozatlan kakaópor1 kcal
Bevonáshoz
-
14.6g tortabevonó80 kcal
-
3.1g napraforgó olaj27 kcal
-
1.8g fehér tortabevonó10 kcal
Összesen
355
kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.1 g
Zsír
-
Összesen 46.7 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 94 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 720.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 185 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 76 mg
-
Foszfor 279 mg
-
Nátrium 155 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 89.4 g
-
Cukor 58 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 26.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 245 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 79 mg
-
Retinol - A vitamin: 231 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 161 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 138 micro
Összesen
810
kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 121 g
Zsír
-
Összesen 560.1 g
-
Telített zsírsav 165 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 231 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 131 g
-
Koleszterin 1123 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8647.9 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 225 mg
-
Kálcium 2226 mg
-
Vas 49 mg
-
Magnézium 912 mg
-
Foszfor 3348 mg
-
Nátrium 1855 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1073.3 g
-
Cukor 699 mg
-
Élelmi rost 52 mg
VÍZ
-
Összesen 320.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2934 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 85 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 326 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 242 micro
-
Kolin: 944 mg
-
Retinol - A vitamin: 2773 micro
-
α-karotin 28 micro
-
β-karotin 1934 micro
-
β-crypt 30 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1659 micro
Összesen
9722
kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 20.5 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 316.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 81 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 122 mg
-
Nátrium 68 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.3 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 11.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 107 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 101 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 71 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 61 micro
Összesen
355
kcal
Hozzávalók
Tésztához
-
6 db tojás
-
30 dkg cukor
-
0.5 dl napraforgó olaj
-
33 dkg finomliszt
-
3 dkg cukrozatlan kakaópor
-
1 csomag sütőpor
Krémhez
-
4.5 dl tej
-
15 dkg cukor
-
30 dkg margarin
-
1 ek cukrozatlan kakaópor
Bevonáshoz
-
40 dkg tortabevonó
-
1 dl napraforgó olaj
-
5 dkg fehér tortabevonó
Elkészítés
Tésztához
- A kakaós laphoz a tojásfehérjéket 12 dkg cukorral habbá verjük. A tojássárgákat a többi cukorral, a tejjel, az olajjal kihabosítjuk. Majd hozzáadjuk a sütőporos kakaóporos lisztet, végül a fehérjehabot.
- Sütőpapíros tepsiben kb. 20 perc alatt 170 fokon légkeveréses sütőben megsütjük.
- Ha kihűlt, elvágjuk, és megtöltjük a krémmel.
Krémhez
- A pudingport a tejben a cukorral megfőzzük. Majd ha kihűlt, kikeverjük, és hozzáadjuk a kakaóport és a kihabosított margarint. Megtöltjük a félbevágott lapot, és 4-5 órára a hűtőbe tesszük.
Bevonáshoz
- A sütit felvágjuk kis kockákra, és egyenként belemártjuk az olajjal felolvasztott csokiba. Ha megdermedt, fehér csokival díszítjük.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 35×40
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 24
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3427
- Feltöltés dátuma: 2014. február 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Nikóka
172 recept
A család egyik kedvence ez is, mint minden ami csokis! Nagyon sokféleképpen elkészítettem már, volt hogy nem mártottam be egyenként, csak a tetejét vontam be, de volt olyan is, hogy csak megspricceltem a csokival a tetejét szeletenként.