Csokis keksz dulce de leche-vel
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
0 ÉRTÉKELÉS•
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
55 g vaj
-
150 g barna cukor
-
25 g cukrozatlan kakaópor
-
1 db tojás
-
0.3 tk só
-
0.3 tk szódabikarbóna
-
130 g finomliszt
459
Kalória
6.9g
Fehérje
72.9g
Szénhidrátok
17.4g
Zsír
16.1g
Víz
75.6g
Koleszterin
4.1g
Rost
42.6g
Cukor
- 6% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
14g vaj99 kcal
-
38g barna cukor143 kcal
-
14 kcal
-
13g étcsokoládé68 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
33g finomliszt118 kcal
Összesen
459
kcal
- 6% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
55g vaj394 kcal
-
150g barna cukor570 kcal
-
57 kcal
-
50g étcsokoládé273 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
2g só0 kcal
-
0 kcal
-
130g finomliszt473 kcal
Összesen
1836
kcal
- 6% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
11.8g vaj84 kcal
-
32.1g barna cukor122 kcal
-
5.4g cukrozatlan kakaópor12 kcal
-
10.7g étcsokoládé58 kcal
-
11.8g tojás15 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
0.1g szódabikarbóna0 kcal
-
27.8g finomliszt101 kcal
Összesen
392
kcal
- 6% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.9 g
Zsír
-
Összesen 17.4 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 76 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 517.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 61 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 62 mg
-
Foszfor 135 mg
-
Nátrium 238 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 72.9 g
-
Cukor 43 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 16.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 114 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 112 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 25 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 73 micro
Összesen
459
kcal
- 6% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 27.5 g
Zsír
-
Összesen 69.6 g
-
Telített zsírsav 41 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 302 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2071.2 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 66 mg
-
Kálcium 245 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 247 mg
-
Foszfor 542 mg
-
Nátrium 952 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 291.8 g
-
Cukor 170 mg
-
Élelmi rost 16 mg
Víz
-
Összesen 64.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 455 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 68 micro
-
Kolin: 173 mg
-
Retinol - A vitamin: 446 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 100 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 292 micro
Összesen
1836
kcal
- 6% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.9 g
Zsír
-
Összesen 14.9 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 65 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 443.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 52 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 116 mg
-
Nátrium 204 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 62.4 g
-
Cukor 36 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 13.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 97 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 96 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 62 micro
Összesen
392
kcal
Elkészítés
- Egy lábasba tesszük a vajat, barna cukrot, csokicseppet és a kakaót. Mikor felolvadt és egynemű a massza, félrehúzzuk és beledolgozzuk a tojást, a sóval és szódabikarbónával elkevert lisztet is.
- A masszát félórára hűtőbe tesszük.
- Egy gáztepsit kibélelünk sütőpapírral, a sütőt előmelegítjük 175 fokra.
- A kissé kihűlt masszából 25-30 g-nyi (kb. evőkanálnyi) golyókat formálunk, a tepsire helyezzük őket, egymástól jó messzire, mert terülni fognak. 1 adagban 6 cookie-t süssünk.
- Hüvelykujjunkkal csináljunk egy kis mélyedést a cookie-k közepébe, tegyünk bele kb. 1 teáskanálnyidulce de leche-t, és egy kilapított tésztadarabbal fedjük be. A kistésztadarab széleit jól nyomkodjuk le, különben a krém ki fog folyni sütés közben. Szórjuk meg pici tengeri sóval őket.
- Előmelegített sütőben 8-10 percig süssük, semmiképp se tovább, mert a csoki meg fog égni! Pár perc alatt kihűl a cookie és pont annyira köt meg, amennyire kell.:) 12 db keksz lesz belőle.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Sütés ideje: 8 perc
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Az eredeti recept Linda Lomelino svéd gasztroblogger oldaláról származik. És a dulce de leche valóban függőséget okoz.:)
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!