Csokis-mogyorós keksz
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Audrey89
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
75g finomliszt273 kcal
-
13g kukoricaliszt45 kcal
-
25g törökmogyoró157 kcal
-
20g porcukor77 kcal
-
31g margarin224 kcal
-
25g étcsokoládé137 kcal
-
0g só0 kcal
-
20g lekvár/ dzsem56 kcal
Összesen
969
kcal
- 7% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
300g finomliszt1092 kcal
-
50g kukoricaliszt182 kcal
-
100g törökmogyoró629 kcal
-
80g porcukor310 kcal
-
125g margarin896 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
0g só0 kcal
-
80g lekvár/ dzsem222 kcal
Összesen
3877
kcal
- 7% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
35.9g finomliszt131 kcal
-
22 kcal
-
12g törökmogyoró75 kcal
-
9.6g porcukor37 kcal
-
15g margarin107 kcal
-
12g étcsokoládé65 kcal
-
0g só0 kcal
-
9.6g lekvár/ dzsem27 kcal
Összesen
464
kcal
- 7% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.6 g
Zsír
-
Összesen 49.5 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 491.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 85 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 106 mg
-
Foszfor 244 mg
-
Nátrium 15 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 120.3 g
-
Cukor 43 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 23.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 257 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 31 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 62 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 240 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 203 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 22 micro
Összesen
969
kcal
- 7% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 54.3 g
Zsír
-
Összesen 198.2 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 107 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 39 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1965.9 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 116 mg
-
Kálcium 340 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 425 mg
-
Foszfor 977 mg
-
Nátrium 61 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 16 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 481.3 g
-
Cukor 172 mg
-
Élelmi rost 30 mg
VÍZ
-
Összesen 92.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1028 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 30 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 125 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 247 micro
-
Kolin: 59 mg
-
Retinol - A vitamin: 960 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 813 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 88 micro
Összesen
3877
kcal
- 7% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.5 g
Zsír
-
Összesen 23.7 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 235.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 51 mg
-
Foszfor 117 mg
-
Nátrium 7 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 57.6 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 11.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 123 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 115 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 97 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11 micro
Összesen
464
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg finomliszt
-
5 dkg kukoricaliszt
-
8 dkg porcukor
-
12.5 dkg margarin
-
10 dkg étcsokoládé
-
1 csipet só
-
4 ek lekvár/ dzsem
Elkészítés
- A liszteket a darált mogyoróval, a porcukorral és a sóval elkeverjük. Ezt alaposan elmorzsoljuk a vajjal, majd hozzáadjuk az apróra vágott étcsokit és a lekvárt. Összeállítjuk a tésztát. (Fontos, hogy a tészta ne ragadjon, ha szükséges, akkor adhatunk még hozzá kis lisztet.) Ha kész, csomagoljuk fóliába, és tegyük a hűtőbe a tésztát legalább 1 órára.
- Ezután melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Lisztezett felületen nyújtsuk ki a tésztát, és szaggassuk a kívánt méretre, formára. A formákat sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, és kb. 12 perc alatt megsütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 76
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 2407
- Feltöltés dátuma: 2016. november 07.
Ajánló
Mogyoró helyett akár dióval is készíthetjük.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Audrey89
16 recept
Nagyon-nagyon szeretem a kekszeket, ezért gondoltam, mi lenne, ha saját magam készíteném el. Ez volt életem első igazi keksze, amit elkészítettem, és azóta is ez a kedvenc! Nagyon finom kis rágcsa! :)