Csokis citromos szelet Angie-tól
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Angie-30
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 25% Zsír
Tészta
-
80g finomliszt291 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
12g tejföl24 kcal
-
30g margarin215 kcal
-
4g tojássárgája13 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
1 + 2 krém
-
200g tej112 kcal
-
28g finomliszt102 kcal
-
4g cukor15 kcal
-
40g porcukor155 kcal
-
50g margarin359 kcal
-
8g citromlé2 kcal
-
20g étcsokoládé109 kcal
-
2g rum4 kcal
Máz
-
20g étcsokoládé109 kcal
-
6g cukor23 kcal
-
10g víz0 kcal
-
14 kcal
Összesen
1625
kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 25% Zsír
Tészta
-
400g finomliszt1456 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
60g tejföl119 kcal
-
150g margarin1076 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
1 + 2 krém
-
1000g tej560 kcal
-
140g finomliszt510 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
200g porcukor774 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
8g rum18 kcal
Máz
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
48g víz0 kcal
-
71 kcal
Összesen
8128
kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 25% Zsír
Tészta
-
14.9g finomliszt54 kcal
-
3.7g cukor14 kcal
-
2.2g tejföl4 kcal
-
5.6g margarin40 kcal
-
0.7g tojássárgája2 kcal
-
0.4g sütőpor0 kcal
1 + 2 krém
-
37.2g tej21 kcal
-
5.2g finomliszt19 kcal
-
0.7g cukor3 kcal
-
7.4g porcukor29 kcal
-
9.3g margarin67 kcal
-
1.5g citromlé0 kcal
-
3.7g étcsokoládé20 kcal
-
0.3g rum1 kcal
Máz
-
3.7g étcsokoládé20 kcal
-
1.1g cukor4 kcal
-
1.8g víz0 kcal
-
0.3g napraforgó olaj3 kcal
Összesen
301
kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 20.2 g
Zsír
-
Összesen 87.1 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 37 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1377.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 41 mg
-
Kálcium 464 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 87 mg
-
Foszfor 467 mg
-
Nátrium 310 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 187.3 g
-
Cukor 98 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 55.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 686 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 78 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 57 mg
-
Retinol - A vitamin: 644 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 505 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 77 micro
Összesen
1625
kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 101 g
Zsír
-
Összesen 435.7 g
-
Telített zsírsav 118 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 184 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 106 g
-
Koleszterin 268 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6887.8 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 205 mg
-
Kálcium 2322 mg
-
Vas 25 mg
-
Magnézium 437 mg
-
Foszfor 2333 mg
-
Nátrium 1548 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 936.3 g
-
Cukor 490 mg
-
Élelmi rost 29 mg
VÍZ
-
Összesen 277.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3431 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 41 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 391 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 185 micro
-
Kolin: 283 mg
-
Retinol - A vitamin: 3219 micro
-
α-karotin 22 micro
-
β-karotin 2525 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 386 micro
Összesen
8128
kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.8 g
Zsír
-
Összesen 16.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 256.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 86 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 87 mg
-
Nátrium 58 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.9 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 10.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 128 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 120 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 94 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 14 micro
Összesen
301
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
40 dkg finomliszt
-
10 dkg cukor
-
3 ek tejföl
-
15 dkg margarin
-
1 db tojássárgája
-
1 csomag sütőpor
1 + 2 krém
-
1 l tej
-
7 púpozott ek finomliszt
-
2 ek cukor
-
20 dkg porcukor
-
25 dkg margarin
-
1 citromból nyert citromlé
-
10 dkg étcsokoládé
Máz
-
10 dkg étcsokoládé
-
3 ek cukor
-
6 ek víz
-
1 ek napraforgó olaj
Elkészítés
Tészta
- Egy keverőtálba tesszük a liszt felét, majd hozzárakjuk a többi hozzávalót, a cukrot, margarint, tejfölt, tojássárgáját, sütőport, és a maradék lisztet adagolva tésztát gyúrunk.
- Három részre osztjuk, elnyújtjuk, majd olajjal kikent tepsiben 180 fokon kb 10 percet sütjük őket.
1 + 2 krém
- Egy kevés tejjel kikeverjük a lisztet. A maradék tejet melegedni tesszük, hozzárakjuk a 2 ek. cukrot, majd a lisztes keverékkel krémet főzünk.
- A margarint habosra keverjük a porcukorral, majd kanalanként hozzákeverjük a kihűlt krémet, és két részre osztjuk.
- Az elsőbe belekeverjük a citromlevet.
- A másodikba olvasztott csokit és rumot keverünk.
Máz
- A csokoládét a cukorral és a vízzel egy kis lábosba összefőzzük, majd hozzákeverjük az olajat.
- Az első lapra rumos csokikrémet kenünk, erre a második lap, citromos krém, majd a harmadik lap és a csokimáz.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 40
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 15
- Össznézettség: 8701
- Feltöltés dátuma: 2015. június 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Angie-30
355 recept
Egy régi receptes könyvben találtam a receptet, finom.