Csokis-babapiskótás süti Odzsitól
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Odzsi
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
süti sütés nélkül
- 5% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
38g étcsokoládé205 kcal
-
41g tojás52 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
38g babapiskóta141 kcal
-
2g rum3 kcal
-
63g feketekávé6 kcal
Összesen
497
kcal
- 5% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
150g étcsokoládé819 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
150g babapiskóta564 kcal
-
6g rum14 kcal
-
250g feketekávé23 kcal
Összesen
1987
kcal
- 5% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
19.5g étcsokoládé106 kcal
-
21.4g tojás27 kcal
-
6.5g vaj46 kcal
-
19.5g babapiskóta73 kcal
-
0.8g rum2 kcal
-
32.4g feketekávé3 kcal
Összesen
257
kcal
- 5% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 9.6 g
Zsír
-
Összesen 26.6 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 165 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 426.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 46 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 109 mg
-
Foszfor 157 mg
-
Nátrium 97 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.1 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 92.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 144 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 111 mg
-
Retinol - A vitamin: 142 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 30 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 194 micro
Összesen
497
kcal
- 5% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 38.3 g
Zsír
-
Összesen 106.2 g
-
Telített zsírsav 58 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 660 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1707.4 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 50 mg
-
Kálcium 182 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 437 mg
-
Foszfor 626 mg
-
Nátrium 388 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 212.5 g
-
Cukor 131 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 368.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 577 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 72 micro
-
Kolin: 442 mg
-
Retinol - A vitamin: 568 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 118 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 777 micro
Összesen
1987
kcal
- 5% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 13.8 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 86 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 221.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 81 mg
-
Nátrium 50 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.6 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 47.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 75 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 57 mg
-
Retinol - A vitamin: 74 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 101 micro
Összesen
257
kcal
Hozzávalók
-
15 dkg étcsokoládé
-
3 db tojás
-
5 dkg vaj
-
15 dkg babapiskóta
-
2 teáskanál rum
-
2.5 dl feketekávé
Elkészítés
- Először lefőzzük a kávét, mikor kihűlt, hozzáadjuk a rumot vagy aromát.
- Felverjük a tojások fehérjét.
- Gőz fölött felolvasztjuk a csokit, egyenként gyorsan hozzákeverjük a tojássárgákat.
- Levéve a tűzről belekeverjük a vajat. Mikor kihűlt, óvatosan beleforgatjuk a felvert fehérjét.
- A kihűlt kávéba gyors mozdulatokkal belemártogatjuk a babapiskótát.
- Egy jénai tálba vagy műanyag dobozba lerakunk 1 sor kávés piskótát, erre krémet kenünk. Ezt addig folytatjuk, míg van alapanyagunk.
- Egy éjszakára, de legalább 5-6 órára hűtőbe helyezzük.
- Tejszínhabbal kínáljuk.
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 44
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 9767
- Feltöltés dátuma: 2013. november 02.
Ajánló
Tokaji furmint illik hozzá.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Odzsi
21 recept
A családban nem mindenki szerette a tiramisut, ezért találtam ki egy csokis változatot.