Csokis-aszalt szilvás pite
- 5% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 27% Zsír
-
16g vaj117 kcal
-
156g étcsokoládé853 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
25g barna cukor95 kcal
-
18g finomliszt64 kcal
-
0 kcal
-
13g aszalt szilva30 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
- 5% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 27% Zsír
-
130g vaj932 kcal
-
1250g étcsokoládé6825 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
200g barna cukor760 kcal
-
140g finomliszt510 kcal
-
0 kcal
-
100g aszalt szilva240 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
- 5% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 27% Zsír
-
6.7g vaj48 kcal
-
64.7g étcsokoládé353 kcal
-
5.7g tojás7 kcal
-
10.4g barna cukor39 kcal
-
7.2g finomliszt26 kcal
-
0.1g szódabikarbóna0 kcal
-
5.2g aszalt szilva12 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
- 5% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 8% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 11.4 g
Zsír
-
Összesen 63.4 g
-
Telített zsírsav 38 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 92 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 914.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 127 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 241 mg
-
Foszfor 378 mg
-
Nátrium 132 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 141.5 g
-
Cukor 104 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 19.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 139 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 128 micro
-
α-karotin 18 micro
-
β-karotin 116 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 131 micro
- 5% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 8% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 91.1 g
Zsír
-
Összesen 507.4 g
-
Telített zsírsav 300 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 153 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 740 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7315.5 g
-
Cink 28 mg
-
Szelén 119 mg
-
Kálcium 1015 mg
-
Vas 106 mg
-
Magnézium 1929 mg
-
Foszfor 3026 mg
-
Nátrium 1060 mg
-
Réz 14 mg
-
Mangán 19 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1132.3 g
-
Cukor 832 mg
-
Élelmi rost 98 mg
VÍZ
-
Összesen 157.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1108 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 171 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 92 micro
-
Kolin: 338 mg
-
Retinol - A vitamin: 1027 micro
-
α-karotin 145 micro
-
β-karotin 924 micro
-
β-crypt 114 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1048 micro
- 5% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 8% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 26.3 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 378.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 53 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 100 mg
-
Foszfor 157 mg
-
Nátrium 55 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 58.6 g
-
Cukor 43 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 8.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 57 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 53 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 48 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 54 micro
Hozzávalók
-
130 g vaj
-
2 db tojás
-
200 g barna cukor
-
140 g finomliszt
-
1 kk szódabikarbóna
Elkészítés
- A sütőt előmelegítjük.
- A vajat kis lángon összeolvasztjuk a csokoládéval, félretesszük hűlni. A cukrot habosra keverjük az egész tojásokkal, hozzáadjuk a lisztet, a szódabikarbónát és az őrölt szegfűszeget, elkeverjük, majd a végén hozzáöntjük az olvasztott csokoládét is.
- Belekeverjük az aprított aszalt szilvát is, és kivajazott lisztezett formában 20 percig sütjük. Vigyázat, ne süssük túl, mert elrontjuk és kiszárad. Ha egy fogpiszkálót a közepébe szúrva, még egy kis tészta ragad rá, na, akkor pont jó (ha a fogpiszkáló tisztán jön ki, akkor sajna már túlsült.)
- Meleg állapotában nem, de langyosan már szeletelhető.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 234
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 9397
- Feltöltés dátuma: 2011. december 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Az egész úgy kezdődött, hogy rendeltem az iternetről 10 db, egyszer használatos piteformát és mini kalácsformát. Legnagyobb előnye azonkívül, hogy szép karácsonyi dekorban kapható, az, hogy a legjobb megoldás, ha például ajándékba szeretnénk vinni, amit sütöttünk. Azzal folytatódott, hogy tegnap este látogatóba mentem egy kisebb műtét után lábadozó barátnőmhöz, aki a brownie-jellegű süteményeket és csokis kekszeket/cookiekat szereti a legjobban. Így született ez az nagyon csokis, ragacsos, fűszeres, aszalt szilvás mini pite. A mennyiség 2 db, 16 cm-es vagy egy nagyobb (30 cm-es) pitetálhoz elegendő. Annyi bibi történt, hogy a papírformát nem vajaztam-liszteztem ki, naivan azt gondoltam, hogy tapadásmentes a bevonata, így kellett egy kis ügyeskedés, míg kijött.