Csokimázas fűszerezett kókuszcsillagok
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Iluska
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
50g finomliszt182 kcal
-
20g kókuszreszelék132 kcal
-
20g porcukor77 kcal
-
8 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
0g só0 kcal
-
8g tojássárgája26 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
2g narancsaroma0 kcal
-
20g margarin143 kcal
-
6g tej3 kcal
-
18g étcsokoládé98 kcal
-
3g kókuszzsír27 kcal
Összesen
697
kcal
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
250g finomliszt910 kcal
-
100g kókuszreszelék660 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
0g só0 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
10g narancsaroma0 kcal
-
100g margarin717 kcal
-
30g tej17 kcal
-
90g étcsokoládé491 kcal
-
15g kókuszzsír134 kcal
Összesen
3487
kcal
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
33.3g finomliszt121 kcal
-
13.3g kókuszreszelék88 kcal
-
13.3g porcukor52 kcal
-
1.3g vaníliás cukor5 kcal
-
0.8g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
5.3g tojássárgája17 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
1.3g narancsaroma0 kcal
-
13.3g margarin95 kcal
-
4g tej2 kcal
-
12g étcsokoládé65 kcal
-
2g kókuszzsír18 kcal
Összesen
463
kcal
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 10% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 8.9 g
Zsír
-
Összesen 40.4 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 88 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 616 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 129 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 283 mg
-
Nátrium 115 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 76.8 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 14.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 195 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 78 mg
-
Retinol - A vitamin: 183 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 134 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 102 micro
Összesen
697
kcal
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 10% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 44.5 g
Zsír
-
Összesen 201.9 g
-
Telített zsírsav 106 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 56 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 29 g
-
Koleszterin 441 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3080.2 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 129 mg
-
Kálcium 646 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 284 mg
-
Foszfor 1417 mg
-
Nátrium 574 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 384.2 g
-
Cukor 162 mg
-
Élelmi rost 29 mg
VÍZ
-
Összesen 71.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 973 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 87 micro
-
K vitamin: 102 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 133 micro
-
Kolin: 389 mg
-
Retinol - A vitamin: 916 micro
-
α-karotin 22 micro
-
β-karotin 669 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 511 micro
Összesen
3487
kcal
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 10% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.9 g
Zsír
-
Összesen 26.9 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 59 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 410.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 86 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 189 mg
-
Nátrium 76 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51.2 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 9.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 130 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 122 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 89 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 68 micro
Összesen
463
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg finomliszt
-
10 dkg kókuszreszelék
-
10 dkg porcukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
0.5 csomag sütőpor
-
1 csipet só
-
2 db tojássárgája
-
0.5 teáskanál gyömbérpor
-
10 ml narancsaroma
-
10 dkg margarin
-
3 ek tej
-
90 g étcsokoládé
-
1 ek kókuszzsír
Elkészítés
- A margarint kikeverjük a porcukorral, egyenként hozzáadjuk a tojássárgákat, narancsaromát.
- A kimért lisztet, a kókuszreszeléket a csipet sót, gyömbérport, sütőport is hozzáadjuk. Egyneművé dolgozzuk.(2-3 evőkanálnyi tejhez lehet szükség lesz, ha nem állna össze a tészta.)
- Csomagoljuk neylonba és tegyük pihenni 15 percre hideg helyre.
- Lisztezett felületen kinyújtjuk kb. 4 mm vastagságúra és kis csillagokat szaggatunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk. 180 C fokos sütőben 15 perc alatt készre sütjük.
- Mikor kihűltek, felolvasztjuk a kis csokoládét a kókuszzsírral vízgőz fölött és tetszés szerint díszítjük. Jó étvágyat!!
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 1
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 50
- Össznézettség: 50
- Feltöltés dátuma: 2024. december 19.
Ajánló
Én a csillagok tetejére tojásfehérjéből felvert mázból tettem még pöttyöket, mert ez maradék volt egy másik süteményből.......
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
Iluska
1114 recept
Családi gyűjteményből néztem ki, amit az ünnepek közeledtével sütöttünk meg. Ez a tészta visszahozza a tél meghittségét, mert nincs is szebb mint a szeretet és az emlékek felidézése.... :-)))