Csokihabos kocka
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 5% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 6% Zsír
A tésztához
-
73g tojás92 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
8 kcal
-
13g cukor52 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
A krémhez
-
114 kcal
-
150g víz0 kcal
-
17g tortabevonó91 kcal
-
8 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
8g rumaroma0 kcal
-
60g tojásfehérje31 kcal
A tetejére
-
33g habtejszín97 kcal
-
3g csokoládé18 kcal
Összesen
664
kcal
- 5% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 6% Zsír
A tésztához
-
440g tojás554 kcal
-
90g finomliszt328 kcal
-
46 kcal
-
80g cukor310 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
A krémhez
-
180g csokoládés pudingpor686 kcal
-
900g víz0 kcal
-
100g tortabevonó546 kcal
-
46 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
50g rumaroma0 kcal
-
360g tojásfehérje187 kcal
A tetejére
-
200g habtejszín584 kcal
-
20g csokoládé109 kcal
Összesen
3983
kcal
- 5% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 6% Zsír
A tésztához
-
16.8g tojás21 kcal
-
3.4g finomliszt12 kcal
-
0.8g cukrozatlan kakaópor2 kcal
-
3.1g cukor12 kcal
-
0.5g sütőpor0 kcal
A krémhez
-
6.9g csokoládés pudingpor26 kcal
-
34.3g víz0 kcal
-
3.8g tortabevonó21 kcal
-
0.8g cukrozatlan kakaópor2 kcal
-
5.7g cukor22 kcal
-
1.9g rumaroma0 kcal
-
13.7g tojásfehérje7 kcal
A tetejére
-
7.6g habtejszín22 kcal
-
0.8g csokoládé4 kcal
Összesen
151
kcal
- 5% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 19.3 g
Zsír
-
Összesen 23.9 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 279 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1212.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 40 mg
-
Kálcium 238 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 86 mg
-
Foszfor 466 mg
-
Nátrium 376 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 95.6 g
-
Cukor 50 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 277.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 197 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 61 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 198 mg
-
Retinol - A vitamin: 195 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 25 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 336 micro
Összesen
664
kcal
- 5% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 115.7 g
Zsír
-
Összesen 143.2 g
-
Telített zsírsav 76 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 46 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 1672 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7275.5 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 238 mg
-
Kálcium 1429 mg
-
Vas 26 mg
-
Magnézium 514 mg
-
Foszfor 2794 mg
-
Nátrium 2256 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 573.7 g
-
Cukor 298 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 1664.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1180 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 364 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 241 micro
-
Kolin: 1190 mg
-
Retinol - A vitamin: 1168 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 151 micro
-
β-crypt 36 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2016 micro
Összesen
3983
kcal
- 5% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 5.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 64 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 277.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 107 mg
-
Nátrium 86 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.9 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 63.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 45 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 45 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 77 micro
Összesen
151
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
8 db tojás
-
6 evőkanál finomliszt
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
8 ek cukor
-
1 csomag sütőpor
A krémhez
-
4 tasak csokoládés pudingpor
-
9 dl víz
-
10 dkg tortabevonó
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
15 dkg cukor
-
50 ml rumaroma
-
9 db tojásfehérje
A tetejére
-
2 dl habtejszín
Elkészítés
A tésztához
- A tészta hozzávalóiból szokásos módon piskótát készítünk.
- A krémhez a tojásfehérjét kemény habbá verjük.
- A 9 dl vizet a 4 cs pudinggal sűrűre főzzük. Még forrón belekeverjük a csokit, rumaromát, kakaóport, cukrot.
- És óvatosan belekeverjük a tojásfehérjét. (Ezt is még forrón!) Egyenletesen a kihűlt piskótára kenjük.
- 5-6 órára hűtőbe tesszük!
- Szeletelés után díszítjük!
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 234
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 25560
- Feltöltés dátuma: 2012. november 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Akkor szoktam készíteni, mikor összegyűlik a tojásfehérje. Én csináltam már epresen is eperszezonban, vagy vaníliásan is jó!