egytálételek csőben sült ételek

Csőben sült zöldséges krumpli

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

2adag

Előkészítés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

190 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

7% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír

150g burgonya

87 kcal
100g zöldborsó

81 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
0g só

0 kcal
110g tojás

138 kcal
50g mozzarella

150 kcal
32g szárított paradicsom

81 kcal
150g főzőtejszín

197 kcal

Összesen 761 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír

300g burgonya

173 kcal
200g zöldborsó

162 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
0g só

0 kcal
220g tojás

277 kcal
100g mozzarella

299 kcal
63g szárított paradicsom

163 kcal
300g főzőtejszín

393 kcal

Összesen 1521 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír

21.7g burgonya

13 kcal
14.5g zöldborsó

12 kcal
14.5g póréhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
15.9g tojás

20 kcal
7.2g mozzarella

22 kcal
4.6g szárított paradicsom

12 kcal
21.7g főzőtejszín

28 kcal

Összesen 111 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

7% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
40.8 g

Zsír

Összesen
39.1 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
452 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2135.7 g
Cink
6 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
566 mg
Vas
8 mg
Magnézium
169 mg
Foszfor
811 mg
Nátrium
526 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
66.3 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
428.7 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
478 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
81 mg
D vitamin:
90 micro
K vitamin:
65 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
185 micro
Kolin:
399 mg
Retinol - A vitamin:
384 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
1117 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
14459 micro
Lut-zea
4257 micro

Összesen 761 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
81.5 g

Zsír

Összesen
78.2 g
Telített zsírsav
42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
904 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4271.5 g
Cink
11 mg
Szelén
95 mg
Kálcium
1133 mg
Vas
16 mg
Magnézium
338 mg
Foszfor
1622 mg
Nátrium
1052 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
132.5 g
Cukor
53 mg
Élelmi rost
25 mg

VÍZ

Összesen
857.4 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
957 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
162 mg
D vitamin:
181 micro
K vitamin:
129 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
370 micro
Kolin:
799 mg
Retinol - A vitamin:
769 micro
α-karotin
42 micro
β-karotin
2233 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
28918 micro
Lut-zea
8514 micro

Összesen 1521 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
5.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
308.9 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
82 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
117 mg
Nátrium
76 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
62 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
69 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
56 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
161 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
2091 micro
Lut-zea
616 micro

Összesen 111 kcal

Hozzávalók

3 közepes db burgonya (3-4)
200 g zöldborsó (1 konzervnyi)
1 közepes db póréhagyma
só ízlés szerint (+ bors, fokhagymapor, chili)
4 db tojás
100 g mozzarella (elhagyható, ha laktózmentesre akarjuk csinálni)
7 db szárított paradicsom
300 ml főzőtejszín (vagy szójatejszín)

Elkészítés

Egy kétszemélyes, kisebb tepsi alját vékonyan kikenjük olívaolajjal, és a lesikált héjas burgonyát vékony (fél centis) szeletekre vágva lefektetjük a tepsi aljába. A krumplit betesszük sütőbe elősülni picit.
Ez idő alatt az apróra vágott póréhagymát megpirítjuk az aszalt paradicsomdarabkákkal, ráöntjük a borsót, és fűszerezzük mindezt sóval, borssal, chilivel, fokhagymaporral.
Egy tálban kikeverjük a szójatejszínt a tojásokkal, és ugyanazokat a fűszereket adjuk hozzá, mint a raguhoz.
A krumplit kivesszük a sütőből, ráöntjük a zöldséges ragut, arra a tojásos-tejszínes folyadékot, meg lehet szórni darabokra tépett mozzarellával, és mehet is vissza a sütőbe, míg át nem sül a tojásos folyadék.
Nekünk nagyon ízlett, finom is volt, mindenkinek ajánlom. Jó étvágyat hozzá!

Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 71
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 9488
Feltöltés dátuma: 2013. május 04.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - csőben sült ételek

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes

NS 17513 recept

Mivel jelenlegi étrendemből elég sok mindent kell kihagynom, elég nagy kihívás volt olyat főzni/sütni, ami finom, egészséges, és meg is ehetem. Ez sikeredett belőle, és finom lett nagyon!