Csőben sült zöldséges krumpli
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
150g burgonya87 kcal
-
100g zöldborsó81 kcal
-
100g póréhagyma27 kcal
-
0g só0 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
50g mozzarella150 kcal
-
81 kcal
-
150g főzőtejszín197 kcal
Összesen
761
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
300g burgonya173 kcal
-
200g zöldborsó162 kcal
-
200g póréhagyma54 kcal
-
0g só0 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
100g mozzarella299 kcal
-
163 kcal
-
300g főzőtejszín393 kcal
Összesen
1521
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
21.7g burgonya13 kcal
-
14.5g zöldborsó12 kcal
-
14.5g póréhagyma4 kcal
-
0g só0 kcal
-
15.9g tojás20 kcal
-
7.2g mozzarella22 kcal
-
4.6g szárított paradicsom12 kcal
-
21.7g főzőtejszín28 kcal
Összesen
111
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 40.8 g
Zsír
-
Összesen 39.1 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 452 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2135.7 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 566 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 169 mg
-
Foszfor 811 mg
-
Nátrium 526 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 66.3 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 428.7 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 478 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 81 mg
-
D vitamin: 90 micro
-
K vitamin: 65 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 185 micro
-
Kolin: 399 mg
-
Retinol - A vitamin: 384 micro
-
α-karotin 21 micro
-
β-karotin 1117 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 14459 micro
-
Lut-zea 4257 micro
Összesen
761
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 81.5 g
Zsír
-
Összesen 78.2 g
-
Telített zsírsav 42 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 904 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4271.5 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 95 mg
-
Kálcium 1133 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 338 mg
-
Foszfor 1622 mg
-
Nátrium 1052 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 132.5 g
-
Cukor 53 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 857.4 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 957 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 162 mg
-
D vitamin: 181 micro
-
K vitamin: 129 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 370 micro
-
Kolin: 799 mg
-
Retinol - A vitamin: 769 micro
-
α-karotin 42 micro
-
β-karotin 2233 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 28918 micro
-
Lut-zea 8514 micro
Összesen
1521
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5.9 g
Zsír
-
Összesen 5.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 65 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 308.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 82 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 117 mg
-
Nátrium 76 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.6 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 62 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 69 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 58 mg
-
Retinol - A vitamin: 56 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 161 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 2091 micro
-
Lut-zea 616 micro
Összesen
111
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes db póréhagyma
-
4 db tojás
-
7 db szárított paradicsom
Elkészítés
- Egy kétszemélyes, kisebb tepsi alját vékonyan kikenjük olívaolajjal, és a lesikált héjas burgonyát vékony (fél centis) szeletekre vágva lefektetjük a tepsi aljába. A krumplit betesszük sütőbe elősülni picit.
- Ez idő alatt az apróra vágott póréhagymát megpirítjuk az aszalt paradicsomdarabkákkal, ráöntjük a borsót, és fűszerezzük mindezt sóval, borssal, chilivel, fokhagymaporral.
- Egy tálban kikeverjük a szójatejszínt a tojásokkal, és ugyanazokat a fűszereket adjuk hozzá, mint a raguhoz.
- A krumplit kivesszük a sütőből, ráöntjük a zöldséges ragut, arra a tojásos-tejszínes folyadékot, meg lehet szórni darabokra tépett mozzarellával, és mehet is vissza a sütőbe, míg át nem sül a tojásos folyadék.
- Nekünk nagyon ízlett, finom is volt, mindenkinek ajánlom. Jó étvágyat hozzá!
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 71
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 9478
- Feltöltés dátuma: 2013. május 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Mivel jelenlegi étrendemből elég sok mindent kell kihagynom, elég nagy kihívás volt olyat főzni/sütni, ami finom, egészséges, és meg is ehetem. Ez sikeredett belőle, és finom lett nagyon!