Csőben sült túrós csusza Mártitól
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Marti48
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
- 11% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
63g csuszatészta232 kcal
-
82 kcal
-
63g tejföl124 kcal
-
100g tehéntúró147 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
Összesen
585
kcal
- 11% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
250g csuszatészta928 kcal
-
328 kcal
-
250g tejföl495 kcal
-
400g tehéntúró588 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
Összesen
2339
kcal
- 11% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
26.3g csuszatészta98 kcal
-
5.3g mangalica szalonna34 kcal
-
26.3g tejföl52 kcal
-
42.1g tehéntúró62 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
Összesen
246
kcal
- 11% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 26.5 g
Zsír
-
Összesen 28.7 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 48 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1139.3 g
-
Cink 261 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 157 mg
-
Vas 202 mg
-
Magnézium 46 mg
-
Foszfor 368 mg
-
Nátrium 44 mg
-
Réz 10 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.6 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 125.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 78 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 26 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 120 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 152 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 76 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 16 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 14 micro
Összesen
585
kcal
- 11% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 105.9 g
Zsír
-
Összesen 115 g
-
Telített zsírsav 55 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 193 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4557 g
-
Cink 1045 mg
-
Szelén 168 mg
-
Kálcium 627 mg
-
Vas 809 mg
-
Magnézium 183 mg
-
Foszfor 1474 mg
-
Nátrium 177 mg
-
Réz 41 mg
-
Mangán 34 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 210.3 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 502.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 312 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 102 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 482 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 608 micro
-
Kolin: 86 mg
-
Retinol - A vitamin: 304 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 63 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 55 micro
Összesen
2339
kcal
- 11% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.1 g
Zsír
-
Összesen 12.1 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 479.7 g
-
Cink 110 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 66 mg
-
Vas 85 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 155 mg
-
Nátrium 19 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.1 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 52.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 33 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 11 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 51 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 64 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 32 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
246
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg csuszatészta
-
5 dkg mangalica szalonna
-
2.5 dl tejföl
-
40 dkg tehéntúró
-
só ízlés szerint
-
fűszerpaprika ízlés szerint
Elkészítés
- A szalonnát felkockázzuk, kiolvasztjuk egy nagy serpenyőben, ebbe belekeverünk 2 dl tejfölt, és 4-5 percen keresztül összeforraljuk.
- A tésztát összetördeljük nagyobb darabokra (csuszatészta helyett használhatunk nagy kockatésztát is), és előírás szerint megfőzzük. Leszűrjük, meleg vízzel leöblítjük, és a szalonnazsíros tejfölbe forgatjuk. Beletesszük a túrót, ezzel szintén összeforgatjuk.
- A tálat, amelyben sütjük vékonyan kizsírozzuk, beleöntjük a tésztamasszát, sózzuk, és a maradék tejfölt rákenjük a tetejére. Előmelegített sütőbe toljuk, és addig sütjük, amíg a teteje ropogósra nem sült.
- Előmelegített tányérokra szedjük, és megszórjuk őrölt pirospaprikával.
- Sütés hőfoka: 220 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 100 alkalommal
- Receptkönyvben: 39
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 11252
- Feltöltés dátuma: 2014. január 10.
Ajánló
Itt nincs olyan túró, mint az otthoni, ezért lehet, hogy egy kicsit több tejföl szükséges, mint a leírt mennyiség.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Marti48
317 recept
Bármilyen "jó kis leves" után kedvelt második fogás a családban. A teteje ress, ám alatta finom, laza és "tocsogós".