Csirkés tészta csípős pestóval

Name: Csirkés tészta csípős pestóval
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: olasz
Ingredients: 400 g Konzerv paradicsom töltőtömeg csak 240 g; 4 teáskanál Bazsalikom; 1 teáskanál Oregánó; 1 kk Chili; 50 ml Olívaolaj; 100 g Pesto egy kis üvegnek a fele; 80 g Parmezán sajt én így dobozosan vettem, az ára is kedvező; 3 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 db Csirkemellfilé; 2 ek Csirke fűszersó sült csirke fűszerkeverék; 40 dkg Penne

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Lucaa.

6adag

Előkészítés

20perc

Főzés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

12% Fehérje
27% Szénhidrát
10% Zsír

Csípős pestóhoz

67g konzerv paradicsom

11 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g chili

0 kcal
8g olívaolaj

74 kcal
17g pesto

65 kcal
13g parmezán sajt

52 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Csirkéhez

38g csirkemellfilé

45 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal

Tésztához

67g penne

247 kcal

Összesen 496 kcal

12% Fehérje
27% Szénhidrát
10% Zsír

Csípős pestóhoz

400g konzerv paradicsom

64 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g chili

0 kcal
50g olívaolaj

442 kcal
100g pesto

390 kcal
80g parmezán sajt

314 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Csirkéhez

225g csirkemellfilé

270 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal

Tésztához

400g penne

1484 kcal

Összesen 2976 kcal

12% Fehérje
27% Szénhidrát
10% Zsír

Csípős pestóhoz

31.6g konzerv paradicsom

5 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g chili

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
7.9g pesto

31 kcal
6.3g parmezán sajt

25 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Csirkéhez

17.8g csirkemellfilé

21 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal

Tésztához

31.6g penne

117 kcal

Összesen 235 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

12% Fehérje
27% Szénhidrát
10% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
23.7 g

Zsír

Összesen
19.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
976.5 g
Cink
2 mg
Szelén
54 mg
Kálcium
198 mg
Vas
3 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
312 mg
Nátrium
348 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
54.3 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
102.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
46 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
168 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
186 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1830 micro
Lut-zea
69 micro

Összesen 496 kcal

12% Fehérje
27% Szénhidrát
10% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
142.1 g

Zsír

Összesen
119 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
219 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5859.3 g
Cink
10 mg
Szelén
326 mg
Kálcium
1190 mg
Vas
17 mg
Magnézium
352 mg
Foszfor
1871 mg
Nátrium
2088 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
325.8 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
23 mg

VÍZ

Összesen
613.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
274 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
53 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
44 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
53 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1006 micro
Kolin:
287 mg
Retinol - A vitamin:
181 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1113 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
10980 micro
Lut-zea
413 micro

Összesen 2976 kcal

12% Fehérje
27% Szénhidrát
10% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
11.2 g

Zsír

Összesen
9.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
463.6 g
Cink
1 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
94 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
148 mg
Nátrium
165 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
48.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
80 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
88 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
869 micro
Lut-zea
33 micro

Összesen 235 kcal

Hozzávalók

Csípős pestóhoz

400 g konzerv paradicsom (töltőtömeg csak 240 g)
4 teáskanál bazsalikom
1 teáskanál oregánó
1 kk chili
50 ml olívaolaj
100 g pesto (egy kis üvegnek a fele)
80 g parmezán sajt (én így dobozosan vettem, az ára is kedvező)
3 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Csirkéhez

1 db csirkemellfilé
2 ek csirke fűszersó (sült csirke fűszerkeverék)

Tésztához

40 dkg penne

Elkészítés

Csípős pestóhoz

A konzerv paradicsomot, bazsalikomot, oregánót, chillipaprikát, olívaolajat egy nagy tálba összekeverjük. A fokhagymát belenyomjuk, fél üveg pestót, a parmezán felét szintén belekeverjük, és konyhai robotgéppel összedolgozzuk pépesre. Sóval, borssal tetszés szerint ízesítjük.
A csirkemellet megszórjuk kb fél zacskó sült csirke fűszerkeverékkel. Ezután zacskóban pirosra megsütjük. Ha ez kész, darabokra vágjuk, és összekeverjük az előzőleg elkészített pestós szósszal.
A tésztát enyhén sós, lobogva forró, bő vízben kifőzzük.
A kifőtt tésztát leszűrjük, és összekeverjük a pestós csirkehússal. Tetszés szerint a parmezán másik felét a tetejére szórjuk.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 28
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 3058
Feltöltés dátuma: 2013. július 31.

Ajánló

Nagyon tudom ajánlani mindenkinek, aki hozzám hasonlóan rajongója az olasz ízeknek, ízvilágnak. Igazi pikáns, olasz tészta, mely az egész család kedvencévé válhat!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - húsos tészta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - olasz
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Lucaa. 2 recept

Az eredeti receptet egy Stahl magazinban találtam, nagyon megtetszett, de kicsit a pénztárcámhoz igazítottam. Valamint a nehezen beszerezhető hozzávalókat kicseréltem, így ez igazán ízletes, és kiadós ebédet sikerült készítenem. Az ebéd kész siker volt, biztosan máskor is elkészítem!