tapas húsos tekercs

Csirkés salátatekercsek

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Mignon

4adag

Előkészítés

20perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

100g csirke

146 kcal
83g fejessaláta

8 kcal
50g csemegeuborka

12 kcal
30g cékla

9 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
25g tejföl

50 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 233 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

400g csirke

585 kcal
330g fejessaláta

32 kcal
200g csemegeuborka

47 kcal
120g cékla

35 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
100g tejföl

198 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 930 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

32.3g csirke

47 kcal
26.6g fejessaláta

3 kcal
16.1g csemegeuborka

4 kcal
9.7g cékla

3 kcal
7.3g lilahagyma

3 kcal
8.1g tejföl

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 76 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
14.6 g

Zsír

Összesen
15.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
66 mg

Ásványi anyagok

Összesen
335.1 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
62 mg
Vas
2 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
153 mg
Nátrium
75 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
157.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
161 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
64 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
76 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1224 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
748 micro

Összesen 233 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
58.5 g

Zsír

Összesen
61.1 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
263 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1340.5 g
Cink
5 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
248 mg
Vas
6 mg
Magnézium
123 mg
Foszfor
612 mg
Nátrium
300 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.2 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
629.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
643 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
27 micro
K vitamin:
256 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
304 micro
Kolin:
212 mg
Retinol - A vitamin:
233 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4894 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2994 micro

Összesen 930 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
4.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
108.1 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
49 mg
Nátrium
24 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
50.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
395 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
241 micro

Összesen 76 kcal

Hozzávalók

0.3 db csirke (grill, sült)
1 db fejessaláta (vagy jégsaláta)
5 közepes db csemegeuborka
1 kis db cékla
1 db lilahagyma
5 ek tejföl (vagy görög joghurt)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (frissen őrölt)

Elkészítés

A sültet apróra daraboljuk, tépkedjük.
A salátaleveleket megmossuk, lecsepegtetjük.
Az uborkát és a céklát nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
A lilahagymát apró kockákra vágjuk.
A tejfölt fűszerezzük, majd belekeverjük a zöldségeket és a húst.
Minden levél közepébe teszünk a töltelékből, és feltekerjük úgy, mintha töltött káposztát készítenénk. (A jégsaláta könnyebben törik, azt nem lehet olyan szépen feltekerni.)
Tálalásig hűtőben tartjuk.

Receptkönyvben: 33
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2437
Feltöltés dátuma: 2012. december 13.