húsételek zöldséges csirke

Csirkés "caprese"

Dávid

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Dávid

2adag

Idő

35perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg csirkemellfilé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 ek olívaolaj
1 gerezd fokhagyma
2 ek pesto
1 közepes db paradicsom
70 g mozzarella
8 db koktélparadicsom
bazsalikom ízlés szerint
10 db fekete olajbogyó
2 teáskanál balzsamecet

490

Kalória

43.8g

Fehérje

Szénhidrátok

31g

Zsír

252.7g

Víz

137.2g

Koleszterin

Rost

4.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
2% Szénhidrát
9% Zsír

150g csirkemellfilé

180 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
12g olívaolaj

106 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
15g pesto

59 kcal
50g paradicsom

9 kcal
35g mozzarella

105 kcal
68g koktélparadicsom

12 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
15g fekete olajbogyó

17 kcal
0g balzsamecet

0 kcal

Összesen 490 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
9% Zsír

300g csirkemellfilé

360 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
30g pesto

117 kcal
100g paradicsom

18 kcal
70g mozzarella

209 kcal
136g koktélparadicsom

24 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
30g fekete olajbogyó

35 kcal
0g balzsamecet

0 kcal

Összesen 979 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
9% Zsír

43.3g csirkemellfilé

52 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3.5g olívaolaj

31 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
4.3g pesto

17 kcal
14.4g paradicsom

3 kcal
10.1g mozzarella

30 kcal
19.6g koktélparadicsom

4 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
4.3g fekete olajbogyó

5 kcal
0g balzsamecet

0 kcal

Összesen 143 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
2% Szénhidrát
9% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
43.8 g

Zsír

Összesen
31 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
137 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1295.4 g
Cink
2 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
212 mg
Vas
2 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
474 mg
Nátrium
501 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
252.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
128 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
138 mg
Retinol - A vitamin:
74 micro
α-karotin
119 micro
β-karotin
580 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
3036 micro
Lut-zea
222 micro

Összesen 490 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
9% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
87.6 g

Zsír

Összesen
61.9 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
274 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2590.7 g
Cink
5 mg
Szelén
81 mg
Kálcium
424 mg
Vas
4 mg
Magnézium
126 mg
Foszfor
948 mg
Nátrium
1002 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
16 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
505.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
257 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
33 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
67 micro
Kolin:
277 mg
Retinol - A vitamin:
149 micro
α-karotin
238 micro
β-karotin
1159 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
6072 micro
Lut-zea
444 micro

Összesen 979 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
9% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
12.6 g

Zsír

Összesen
8.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
373.8 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
61 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
137 mg
Nátrium
145 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
72.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
37 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
34 micro
β-karotin
167 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
876 micro
Lut-zea
64 micro

Összesen 143 kcal

Elkészítés

A csirkemellet sózzuk-borsozzuk, majd egy sütőbe is tehető serpenyőben (vagy edényben) felhevítjük az olajat, és megpirítjuk a hús mindkét oldalát.
Hozzádobjuk a felszeletelt fokhagymát, és 1-2 percet pirítjuk tovább.
A húsokat megkenjük a pestoval, arra jön néhány karika paradicsom, majd a felszeletelt mozzarella.
A serpenyőbe dobjuk még a koktélparadicsomokat, az olajbogyót, a kimaradt paradicsomkarikákat jó apróra vágva.
Sózzuk kicsit, adhatunk hozzá még néhány levél extra bazsalikomot, meglocsoljuk a balzsamecettel.
200 fokos sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük a csirkét.