Csirkés "caprese"
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Dávid
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
150g csirkemellfilé180 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
12g olívaolaj106 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
15g pesto59 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
35g mozzarella105 kcal
-
68g koktélparadicsom12 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
15g fekete olajbogyó17 kcal
-
0g balzsamecet0 kcal
Összesen
490
kcal
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
300g csirkemellfilé360 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
30g pesto117 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
70g mozzarella209 kcal
-
136g koktélparadicsom24 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
30g fekete olajbogyó35 kcal
-
0g balzsamecet0 kcal
Összesen
979
kcal
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
43.3g csirkemellfilé52 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3.5g olívaolaj31 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
4.3g pesto17 kcal
-
14.4g paradicsom3 kcal
-
10.1g mozzarella30 kcal
-
19.6g koktélparadicsom4 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
4.3g fekete olajbogyó5 kcal
-
0g balzsamecet0 kcal
Összesen
143
kcal
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 43.8 g
Zsír
-
Összesen 31 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 137 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1295.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 40 mg
-
Kálcium 212 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 63 mg
-
Foszfor 474 mg
-
Nátrium 501 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 252.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 128 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 138 mg
-
Retinol - A vitamin: 74 micro
-
α-karotin 119 micro
-
β-karotin 580 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 3036 micro
-
Lut-zea 222 micro
Összesen
490
kcal
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 87.6 g
Zsír
-
Összesen 61.9 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 274 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2590.7 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 81 mg
-
Kálcium 424 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 126 mg
-
Foszfor 948 mg
-
Nátrium 1002 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 505.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 257 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 33 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 35 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 30 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 67 micro
-
Kolin: 277 mg
-
Retinol - A vitamin: 149 micro
-
α-karotin 238 micro
-
β-karotin 1159 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 6072 micro
-
Lut-zea 444 micro
Összesen
979
kcal
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 12.6 g
Zsír
-
Összesen 8.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 373.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 61 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 137 mg
-
Nátrium 145 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 72.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 37 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 21 micro
-
α-karotin 34 micro
-
β-karotin 167 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 876 micro
-
Lut-zea 64 micro
Összesen
143
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg csirkemellfilé
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
3 ek olívaolaj
-
1 gerezd fokhagyma
-
2 ek pesto
-
1 közepes db paradicsom
-
70 g mozzarella
-
8 db koktélparadicsom
-
bazsalikom ízlés szerint
-
10 db fekete olajbogyó
-
2 teáskanál balzsamecet
Elkészítés
- A csirkemellet sózzuk-borsozzuk, majd egy sütőbe is tehető serpenyőben (vagy edényben) felhevítjük az olajat, és megpirítjuk a hús mindkét oldalát.
- Hozzádobjuk a felszeletelt fokhagymát, és 1-2 percet pirítjuk tovább.
- A húsokat megkenjük a pestoval, arra jön néhány karika paradicsom, majd a felszeletelt mozzarella.
- A serpenyőbe dobjuk még a koktélparadicsomokat, az olajbogyót, a kimaradt paradicsomkarikákat jó apróra vágva.
- Sózzuk kicsit, adhatunk hozzá még néhány levél extra bazsalikomot, meglocsoljuk a balzsamecettel.
- 200 fokos sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük a csirkét.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 364
- Tegnapi nézettség: 5
- 7 napos nézettség: 42
- Össznézettség: 21176
- Feltöltés dátuma: 2017. szeptember 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Dávid
350 recept
Valamelyik este olyan finom csirkés kaját dobtam össze, hogy muszáj volt újra elkészítenem, hogy megörökítsük az utókornak.