Csirkemelles tortilla rukkolával
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Vikk
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
100g csirkemellfilé120 kcal
-
100g cukkini16 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
45g lilahagyma16 kcal
-
50g joghurt31 kcal
-
25g rukkola6 kcal
-
40g tortilla lap130 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g snidling0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
Összesen
401
kcal
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
200g csirkemellfilé240 kcal
-
200g cukkini32 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
-
100g joghurt61 kcal
-
50g rukkola13 kcal
-
80g tortilla lap260 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g snidling0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
Összesen
802
kcal
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
23.8g csirkemellfilé29 kcal
-
23.8g cukkini4 kcal
-
11.9g paradicsom2 kcal
-
10.7g lilahagyma4 kcal
-
11.9g joghurt7 kcal
-
6g rukkola1 kcal
-
9.5g tortilla lap31 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g snidling0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
1.9g olívaolaj17 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0.4g fokhagyma0 kcal
Összesen
95
kcal
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30.5 g
Zsír
-
Összesen 15.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 80 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 939 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 153 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 83 mg
-
Foszfor 385 mg
-
Nátrium 278 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.7 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 326.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 83 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 31 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 40 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 124 micro
-
Kolin: 109 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 51 micro
-
β-karotin 697 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 2971 micro
Összesen
401
kcal
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 61 g
Zsír
-
Összesen 31.4 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 159 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1878 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 68 mg
-
Kálcium 306 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 166 mg
-
Foszfor 770 mg
-
Nátrium 556 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 69.3 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 652.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 166 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 63 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 81 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 24 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 248 micro
-
Kolin: 217 mg
-
Retinol - A vitamin: 45 micro
-
α-karotin 101 micro
-
β-karotin 1395 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 5942 micro
Összesen
802
kcal
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 3.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 223.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 92 mg
-
Nátrium 66 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 77.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 12 micro
-
β-karotin 166 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 307 micro
-
Lut-zea 708 micro
Összesen
95
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg csirkemellfilé
-
1 közepes db cukkini
-
1 közepes db paradicsom
-
1 közepes db lilahagyma
-
100 g joghurt
-
50 g rukkola
-
2 db tortilla lap
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
snidling ízlés szerint
-
petrezselyem ízlés szerint
-
2 ek olívaolaj
-
ételízesítő ízlés szerint
-
1 gerezd fokhagyma
Elkészítés
- A csirkemellet vágjuk fel vékony szeletekre, fűszerezzük mindkét oldalát sóval, borssal, petrezselyemmel, szárított metélőhagymával. Kevés olívaolajon, magas hőfokon pirítsuk meg őket. Ha kész, tegyük félre.
- A cukkinit kockára vágjuk, ételízesítővel fűszerezzük, és szintén magas hőfokon megpirítjuk egy serpenyőben.
- Amíg sül a cukkini, a paradicsomot kockára vágjuk, a csirkemellet szintén, a natúr joghurtot pedig ízesítjük sóval, borssal, fokhagymával.
- A tortilla lap közepére fektetjük a hozzávalókat (hogy később tekercset tudjunk belőle formálni) a következő sorrendben: rukkola, csirkemell, cukkini, paradicsom, lila hagyma. Ezt meglocsoljuk a natúr joghurttal, majd az összehajtott tortillatekercs tetejét is.
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 42
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2402
- Feltöltés dátuma: 2016. április 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Vikk
8 recept
Egy könnyű vacsorát szerettem volna elkészíteni, itthon körülnézve ezeket a hozzávalókat találtam. :) Ha szeretnénk még kímélőbbé tenni, érdemes a tortillalapot is saját kezűleg legyártani, tetszőleges fajtájú lisztből. Ez a mennyiségű hozzávaló körülbelül két tekercs megtöltésére elegendő.