Csirkemell sajtos cukkiniraguval borítva
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Iluska
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 12% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
5g sertészsír45 kcal
-
75g csirkemellfilé90 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g majoranna1 kcal
-
0g só0 kcal
-
33g vaj239 kcal
-
30g vöröshagyma11 kcal
-
40g cukkini6 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g kapor0 kcal
-
27g sajt94 kcal
Összesen
490
kcal
- 12% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
15g sertészsír135 kcal
-
225g csirkemellfilé270 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g majoranna3 kcal
-
0g só0 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
120g cukkini19 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g kapor0 kcal
-
80g sajt282 kcal
Összesen
1471
kcal
- 12% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
2.3g sertészsír21 kcal
-
35.2g csirkemellfilé42 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.2g majoranna0 kcal
-
0g só0 kcal
-
15.6g vaj112 kcal
-
14.1g vöröshagyma5 kcal
-
18.8g cukkini3 kcal
-
1.4g fokhagyma2 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g kapor0 kcal
-
12.5g sajt44 kcal
Összesen
229
kcal
- 12% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 24.5 g
Zsír
-
Összesen 41.7 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 164 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 748.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 209 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 291 mg
-
Nátrium 185 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 134.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 324 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 80 mg
-
Retinol - A vitamin: 314 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 122 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 815 micro
Összesen
490
kcal
- 12% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 73.4 g
Zsír
-
Összesen 125.1 g
-
Telített zsírsav 71 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 492 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2246.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 66 mg
-
Kálcium 627 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 118 mg
-
Foszfor 874 mg
-
Nátrium 554 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 404.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 972 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 30 mg
-
D vitamin: 34 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 22 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 84 micro
-
Kolin: 241 mg
-
Retinol - A vitamin: 942 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 367 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2446 micro
Összesen
1471
kcal
- 12% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 11.5 g
Zsír
-
Összesen 19.6 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 77 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 351 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 98 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 137 mg
-
Nátrium 87 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 63.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 152 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 147 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 57 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 382 micro
Összesen
229
kcal
Hozzávalók
-
1 ek sertészsír
-
1 db csirkemellfilé
-
bors ízlés szerint
-
1 kk majoranna
-
só ízlés szerint
-
10 dkg vaj
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 kis db cukkini
-
3 gerezd fokhagyma
-
3 csipet fehér bors
Elkészítés
- Lapjában 7-8 szeletre vágjuk a húst. Befűszerezzük a csirkemellet, aztán a zsíron elősütjük mindet. Legyaluljuk a cukkinit, besózzuk.
- A vöröshagymát apróra vágva a vajon megdinszteljük, és a sótól kinyomkodott cukkinit rátesszük. Ízesítjük fehérborssal, tört fokhagymával, kaporral. Puhára pároljuk.
- A csirkehúsokat akár sütőpapíros tepsibe is pakolhatjuk. A cukkiniraguból jól megpakoljuk. Sajttal megszórjuk. 200 C fokon 20-25 percig sütjük. Petrezselymes krumplival tálaljuk. Jó étvágyat!
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 272
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 6882
- Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 26.
Ajánló
Ha van, jó sok kaprot tegyünk hozzá, ettől lesz még finomabb az íze!!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Iluska
1103 recept
Nővérem készítette először el, aztán gondoltam egyet, és nekifogtam én is. Ez a ragu a csirkemellen, valami isteni!! Szaftossá teszi, és mennyei az íze...... :-)))