r
Nosalty Logó

Csicseriborsó fűszeres szószban

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
giuliettalupa
Csicseriborsó fűszeres szószban
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
wok
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 240 kcal
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 961 kcal
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 99 kcal
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    8.6 g

Zsír

  • Összesen
    9.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    520.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    81 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    47 mg
  • Foszfor
    126 mg
  • Nátrium
    259 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.5 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    190.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    90 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    31 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    200 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    84 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    101 micro
  • β-karotin
    1032 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    750 micro
Összesen 240 kcal
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    34.5 g

Zsír

  • Összesen
    36.7 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2081.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    325 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    187 mg
  • Foszfor
    502 mg
  • Nátrium
    1035 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    134.1 g
  • Cukor
    45 mg
  • Élelmi rost
    34 mg

VÍZ

  • Összesen
    760.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    361 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    123 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    798 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    336 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    404 micro
  • β-karotin
    4127 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    10292 micro
  • Lut-zea
    2999 micro
Összesen 961 kcal
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.5 g

Zsír

  • Összesen
    3.7 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    212 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    51 mg
  • Nátrium
    105 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.7 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    77.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    37 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    81 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    41 micro
  • β-karotin
    420 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1048 micro
  • Lut-zea
    305 micro
Összesen 99 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az étel wokban készíthető el a legegyszerűbben. A hagymát finomra aprítjuk, a fokhagymát és a gyömbért lereszeljük, és a felforrósított olajra tesszük, üvegesre pároljuk.
  2. Hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot a levével együtt, majd hozzákeverjük az összes fűszert, vagyis a római köményt, koriandert, chilit, kurkumát, fahéjat, szegfűszeget és borsot. Pár percig rotyogtatjuk.
  3. Végezetül belekeverjük a leszűrt csicseriborsót, cukrozzuk, szükség esetén picit sózzuk, és pár percig főzzük, hogy az ízek összeérjenek. Finomra vágott petrezselyemzölddel szórjuk meg tálaláskor.
  • Elkészítettem: 7 alkalommal
  • Receptkönyvben: 110
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 3918
  • Feltöltés dátuma: 2019. november 25.

Ajánló

Önnálló fogásként is fogyasztható friss kenyérrel, paradicsommal, de köríthetjük rizzsel, kuszkusszal vagy bulgurral is.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Csicseriborsó fűszeres szószban
giuliettalupa 82 recept

Fűszeres, melengető egytálétel hideg, téli napokra, amely villámgyorsan elkészíthető.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk