Cseresznyés nokedli
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Kovács Györgyi
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
100g finomliszt364 kcal
-
0g só0 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
125g cseresznye72 kcal
-
2g porcukor7 kcal
-
50g zsemlemorzsa198 kcal
Összesen
658
kcal
- 7% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
400g finomliszt1456 kcal
-
0g só0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
500g cseresznye290 kcal
-
7g porcukor27 kcal
-
200g zsemlemorzsa790 kcal
Összesen
2632
kcal
- 7% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
34.4g finomliszt125 kcal
-
0g só0 kcal
-
4.7g tojás6 kcal
-
43g cseresznye25 kcal
-
0.6g porcukor2 kcal
-
17.2g zsemlemorzsa68 kcal
Összesen
226
kcal
- 7% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.7 g
Zsír
-
Összesen 5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 867.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 50 mg
-
Kálcium 128 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 58 mg
-
Foszfor 239 mg
-
Nátrium 385 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 132.5 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 119 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 23 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 90 micro
-
Kolin: 60 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 44 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 177 micro
Összesen
658
kcal
- 7% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 79 g
Zsír
-
Összesen 20 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3469.3 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 201 mg
-
Kálcium 513 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 230 mg
-
Foszfor 954 mg
-
Nátrium 1541 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 530.2 g
-
Cukor 80 mg
-
Élelmi rost 29 mg
VÍZ
-
Összesen 475.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 91 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 32 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 359 micro
-
Kolin: 241 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 175 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 706 micro
Összesen
2632
kcal
- 7% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.8 g
Zsír
-
Összesen 1.7 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 298.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 82 mg
-
Nátrium 133 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.6 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 41 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 8 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 61 micro
Összesen
226
kcal
Hozzávalók
-
40 dkg finomliszt
-
1 csipet só
-
1 db tojás
-
50 dkg cseresznye
-
20 dkg zsemlemorzsa
Elkészítés
- A cseresznyét megtisztítjuk, kimagozzuk.
- Lisztet, csipet sót és a tojást vízzel nokedlitészta sűrűségűre keverjük.
- Majd hozzáadjuk a cseresznyét.
- Felrakunk egy fazék vizet, ha forr, kanál segítségével a tésztából galuskákat szaggatunk, és a lobogó vízbe rakjuk. Forrástól számítva 2-3 percig főzzük a tésztát, ami feljön a víz tetejére.
- Közben zsemlemorzsát pirítunk, és a kifőtt galuskákat beleforgatjuk. Tálaláskor megporcukrozzuk, mindenki ízlése szerint.
- Sütés ideje: 3 perc
- Elkészítettem: 30 alkalommal
- Receptkönyvben: 59
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3491
- Feltöltés dátuma: 2011. július 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Kovács Györgyi
57 recept
Ezt a receptet is a nagyimtól tanultam. Nálunk a cseresznyeszezon nem múlhat el a cseresznyés nokedli nélkül.