Cseresznyés nyuszis palacsinta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 16% Zsír
A palacsintához
-
31g finomliszt114 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
19 kcal
-
0g só0 kcal
-
63g tej35 kcal
-
10g vaj72 kcal
-
53 kcal
A töltelékhez
-
0g fahéj0 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
-
75g habtejszín219 kcal
-
125g cseresznye72 kcal
-
25g marcipán116 kcal
Összesen
736
kcal
- 4% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 16% Zsír
A palacsintához
-
125g finomliszt455 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
0g só0 kcal
-
250g tej140 kcal
-
40g vaj287 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
A töltelékhez
-
0g fahéj0 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
300g habtejszín876 kcal
-
500g cseresznye290 kcal
-
100g marcipán462 kcal
Összesen
2940
kcal
- 4% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 16% Zsír
A palacsintához
-
8.5g finomliszt31 kcal
-
7.5g tojás9 kcal
-
1.4g vaníliás cukor5 kcal
-
0g só0 kcal
-
16.9g tej9 kcal
-
2.7g vaj19 kcal
-
1.6g napraforgó olaj14 kcal
A töltelékhez
-
0g fahéj0 kcal
-
0.4g citromhéj0 kcal
-
20.3g habtejszín59 kcal
-
33.9g cseresznye20 kcal
-
6.8g marcipán31 kcal
Összesen
197
kcal
- 4% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 12.8 g
Zsír
-
Összesen 46.6 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 195 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 459.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 161 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 154 mg
-
Nátrium 95 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 66.6 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 167.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 320 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 37 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 96 mg
-
Retinol - A vitamin: 311 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 105 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 225 micro
Összesen
736
kcal
- 4% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 51.4 g
Zsír
-
Összesen 186.5 g
-
Telített zsírsav 88 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 52 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 779 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1837.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 74 mg
-
Kálcium 643 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 112 mg
-
Foszfor 617 mg
-
Nátrium 382 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 266.6 g
-
Cukor 152 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 668.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1279 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 42 mg
-
D vitamin: 148 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 110 micro
-
Kolin: 384 mg
-
Retinol - A vitamin: 1245 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 418 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 901 micro
Összesen
2940
kcal
- 4% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.5 g
Zsír
-
Összesen 12.6 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 124.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 42 mg
-
Nátrium 26 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.1 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 45.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 87 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 84 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 28 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 61 micro
Összesen
197
kcal
Hozzávalók
A palacsintához
-
125 g finomliszt
-
2 db tojás
-
20 g vaníliás cukor
-
1 csipet só
-
2.5 dl tej
-
40 g vaj
-
6 teáskanál napraforgó olaj
A töltelékhez
-
1 kk fahéj
-
1 citromból nyert citromhéj
-
3 dl habtejszín
-
10 dkg marcipán
Elkészítés
A palacsintához
- Cseresznyét felolvasztjuk, majd lecsöpögtetjük, belekeverjük a fahéjat és a citrom reszelt héját, majd összeturmixoljuk.
- A tejszínt keményre felverjük, és beleforgatjuk az összeturmixolt cseresznyét.
- A palacsintátegy lapos tányérra tesszük, és a közepétől lefelé kenjük meg a masszával,majd szorosan feltekerjük.
- A palacsintának azt a részét, amelyik nincsen megkenve, bevágjuk a töltelékig, és kifordítjuk.
- Marcipánból elkészítjük a szemeit, orrát és a masnit.
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 38
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2947
- Feltöltés dátuma: 2013. január 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Salamon Csilla
1202 recept
Most készítettem el először nyuszika formában. Nagy sikert aratott.:))