Cseresznyés lepény 2. - liszt nélkül
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Andi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
63g cseresznye36 kcal
-
41g tojás52 kcal
-
8g vaj54 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
15g zsemlemorzsa59 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
Összesen
298
kcal
- 5% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
500g cseresznye290 kcal
-
330g tojás415 kcal
-
60g vaj430 kcal
-
200g porcukor774 kcal
-
120g zsemlemorzsa474 kcal
-
3g citromhéj1 kcal
Összesen
2384
kcal
- 5% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
41.2g cseresznye24 kcal
-
27.2g tojás34 kcal
-
4.9g vaj35 kcal
-
16.5g porcukor64 kcal
-
9.9g zsemlemorzsa39 kcal
-
0.2g citromhéj0 kcal
Összesen
196
kcal
- 5% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.2 g
Zsír
-
Összesen 10.4 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 151 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 365.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 111 mg
-
Nátrium 162 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.3 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 77.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 111 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 36 micro
-
Kolin: 114 mg
-
Retinol - A vitamin: 108 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 34 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 232 micro
Összesen
298
kcal
- 5% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 57.9 g
Zsír
-
Összesen 83.6 g
-
Telített zsírsav 41 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 1209 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2927.1 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 121 mg
-
Kálcium 462 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 139 mg
-
Foszfor 884 mg
-
Nátrium 1300 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 362.6 g
-
Cukor 267 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 619.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 889 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 36 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 285 micro
-
Kolin: 910 mg
-
Retinol - A vitamin: 867 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 270 micro
-
β-crypt 27 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1852 micro
Összesen
2384
kcal
- 5% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 6.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 100 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 241.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 73 mg
-
Nátrium 107 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.9 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 51.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 73 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 75 mg
-
Retinol - A vitamin: 71 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 153 micro
Összesen
196
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg cseresznye
-
6 db tojás
-
6 dkg vaj
-
20 dkg porcukor
-
12 dkg zsemlemorzsa
-
0.5 citromból nyert citromhéj
Elkészítés
- A tojássárgákat a cukor felével és az olvasztott vajjal habosra keverjük.
- A fehérjéket a cukor másik felével kemény habbá verjük.
- Majd a habot és a morzsátfelváltva, óvatosan a tojássárgás krémhez adagoljuk.
- Kikent vagy sütőpapíros tepsibe öntjük, és a tetejére potyogtatjuk a cseresznyét.
- Előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 35x25x6
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 100
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 35072
- Feltöltés dátuma: 2011. június 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Andi
13 recept
Nálunk ez a bevált cseresznyés lepény recept. Anyukámtól tanultam, és remélem a lányomnak is átadhatom majd.