Cseresznyés birsalmalekvár
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 0% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
500g birsalma174 kcal
-
125g cseresznye72 kcal
-
250g cukor968 kcal
-
6g dzsemfix18 kcal
Összesen
1232
kcal
- 0% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
2000g birsalma695 kcal
-
500g cseresznye290 kcal
-
1000g cukor3870 kcal
-
25g dzsemfix73 kcal
Összesen
4928
kcal
- 0% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
56.7g birsalma20 kcal
-
14.2g cseresznye8 kcal
-
28.4g cukor110 kcal
-
0.7g dzsemfix2 kcal
Összesen
140
kcal
- 0% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.4 g
Zsír
-
Összesen 0.5 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 241.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 51 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 76 mg
-
Nátrium 71 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 319 g
-
Cukor 268 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 350.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 10 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 54 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 44 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 98 micro
Összesen
1232
kcal
- 0% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.8 g
Zsír
-
Összesen 2.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 967.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 204 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 148 mg
-
Foszfor 304 mg
-
Nátrium 284 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1276.1 g
-
Cukor 1073 mg
-
Élelmi rost 38 mg
VÍZ
-
Összesen 1400.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 38 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 215 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 55 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 175 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 391 micro
Összesen
4928
kcal
- 0% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.3 g
Zsír
-
Összesen 0.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 27.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 6 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 9 mg
-
Nátrium 8 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.2 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 39.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11 micro
Összesen
140
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A birsalmát megmossuk, magházát kiszedjük, apró kockákra vágjuk. Egy edénybe tesszük, felöntjük annyi vízzel, amennyi épp, hogy ellepi, és puhára főzzük.
- Miután puhára főtt, leöntjük róla a vizet, lecsepegtetjük, a cseresznyét felolvasztjuk (mert ilyenkor ősszel csak a fagyasztóban van).
- Összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a cukrot és a dzsemfixet folyamatos kevergetés közben, kb. 30 percig főzzük. Amikor puffog főzés közben, akkor már jó.
- Tálakba vagy üvegekbe merítjük. Miután kihűlt, lefedjük, és készen van.
- Receptkönyvben: 6
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 618
- Feltöltés dátuma: 2018. október 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1202 recept
Édesanyám nálunk a lekvárkészítő.