r
Nosalty Logó

Citromos túrószelet Lisza konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Citromos túrószelet Lisza konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A tésztához

A túrós krémhez

A citrommázhoz

Összesen 823 kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A tésztához

A túrós krémhez

A citrommázhoz

Összesen 4929 kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A tésztához

A túrós krémhez

A citrommázhoz

Összesen 254 kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24.9 g

Zsír

  • Összesen
    42 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    211 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1539.3 g
  • Cink
    218 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    294 mg
  • Vas
    168 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    537 mg
  • Nátrium
    247 mg
  • Réz
    8 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    86.5 g
  • Cukor
    48 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    157.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    361 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    21 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    100 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    164 mg
  • Retinol - A vitamin:
    345 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    187 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    254 micro
Összesen 823 kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    149.5 g

Zsír

  • Összesen
    252.1 g
  • Telített zsírsav
    81 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    89 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    50 g
  • Koleszterin
    1265 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9235.6 g
  • Cink
    1306 mg
  • Szelén
    191 mg
  • Kálcium
    1765 mg
  • Vas
    1010 mg
  • Magnézium
    167 mg
  • Foszfor
    3222 mg
  • Nátrium
    1481 mg
  • Réz
    51 mg
  • Mangán
    42 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    518.7 g
  • Cukor
    289 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    947 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2166 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    20 mg
  • C vitamin:
    72 mg
  • D vitamin:
    242 micro
  • K vitamin:
    164 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    126 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    602 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    265 micro
  • Kolin:
    982 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2070 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    1119 micro
  • β-crypt
    40 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1522 micro
Összesen 4929 kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.7 g

Zsír

  • Összesen
    13 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    65 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    477.8 g
  • Cink
    68 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    91 mg
  • Vas
    52 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    167 mg
  • Nátrium
    77 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.8 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    49 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    112 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    31 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    51 mg
  • Retinol - A vitamin:
    107 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    58 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    79 micro
Összesen 254 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A túrós krémhez

A citrommázhoz

Elkészítés

A tésztához

  1. A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, és a tepsink méretére nyújtjuk.
  2. Villával megszurkáljuk, és aranybarnára sütjük.
  3. Miközben hagyjuk kihűlni, elkészítjük a krémet.

A túrós krémhez

  1. A túrós krém hozzávalóit turmixgépbe tesszük, és simára turmixoljuk. Ha túl folyékonynak találnánk, a zselatin segítségével javíthatunk az állagán (a szokásos módon készítjük el).

A citrommázhoz

  1. Egy magas falú tálban kézi habverő segítségével verjük fel a tojásokat a cukorral, a liszttel és a citromokból facsart lével, majd vízgőz felett folyamatos kevergetés mellett sűrítsük be.
  2. A puha és kikevert margarint keverjük a kihűtött mázhoz.
  3. A kihűlt linzertésztára kenjük rá a túrós masszát, majd vonjuk be egyenletesen a citrommázzal.
  4. Néhány órára tegyük hűtőbe, de a legideálisabb egy egész éjszakára, hogy az ízek jól összeérjenek.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 61
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 4727
  • Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 14.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ebben a rekkenő hőségben valami üdítően friss és könnyű süteményre vágyik az ember. Már ha vágyik... És persze az sem gond, ha nem túl bonyolult és időigényes a receptünk. Ez a citromos finomság nálunk mindig befutó, persze nem csak a nagy melegben. :)

Hozzávalók

A tésztához

A túrós krémhez

A citrommázhoz

Címlapról ajánljuk