Citromos-mákos amerikai palacsinta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 9% Zsír
Összesen
296
kcal
- 7% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 9% Zsír
Összesen
1480
kcal
- 7% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
18 kcal
-
15.9g tönkölybúza liszt54 kcal
-
10.7g melaszos nádcukor41 kcal
-
11.3g citromlé2 kcal
-
1.7g citromhéj1 kcal
-
35.4g író14 kcal
-
5.9g vaj43 kcal
-
7.8g tojás10 kcal
-
5.1g mák27 kcal
-
0.4g vanília kivonat0 kcal
-
0.4g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
Összesen
210
kcal
- 7% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.7 g
Zsír
-
Összesen 12 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 783.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 238 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 76 mg
-
Foszfor 310 mg
-
Nátrium 145 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.1 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 74.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 80 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 78 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 16 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 102 micro
Összesen
296
kcal
- 7% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 43.6 g
Zsír
-
Összesen 60.2 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 280 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3917.6 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 44 mg
-
Kálcium 1190 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 378 mg
-
Foszfor 1552 mg
-
Nátrium 724 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 210.4 g
-
Cukor 101 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 372.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 400 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 49 mg
-
D vitamin: 42 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 152 micro
-
Kolin: 204 mg
-
Retinol - A vitamin: 392 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 78 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 511 micro
Összesen
1480
kcal
- 7% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 8.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 554.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 168 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 219 mg
-
Nátrium 102 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.8 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 52.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 57 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 55 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 72 micro
Összesen
210
kcal
Hozzávalók
-
0.3 bögre teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
-
0.8 bögre tönkölybúza liszt
-
0.3 bögre melaszos nádcukor
-
2 citromból nyert citromlé
-
2 citromból nyert citromhéj
-
2.5 dl író
-
1 db tojás
-
4 ek mák
-
1 kávéskanál vanília kivonat
-
1.5 kk sütőpor
-
0.5 kávéskanál szódabikarbóna
Elkészítés
- A tészta hozzávalóit összekeverjük. A vajat olvasztva adjuk hozzá. A citromok reszelt héját és levét is beletesszük.
- Kevés vajjal megkent, felforrósított, tapadásmentes serpenyőbe evőkanálnyi adagokat teszünk, közepes tűzön sütjük. Mikor látjuk, hogy légbuborékok kezdenek megjelenni a palacsinták tetején, akkor megfordíthatjuk, és a másik oldalát is aranybarnára sütjük.
- Kb. 20 db lesz belőle.
- Sütés ideje: 4 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 21
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1469
- Feltöltés dátuma: 2016. február 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Évi néni
1830 recept
Reggelire készítettem kollégáimnak meglepetésként. Hogy fokozzam a pikánsságát, Meyer citromból készült lemon curd-öt kínáltam mellé. Néhány perc alatt kisüthető.